обо всем

Еда, которая делает из нас рабов



Напитки и продукты, которые вызывают стойкую зависимость.

Наверняка многие слышали, что зависимость вызывают не только алкоголь или наркотические вещества, но и еда. Многие согласятся, что кофе или шоколад могут вызвать привыкание, но вот хлеб или сыр… в такое сложно поверить. Тем не менее, мы собрали 9 напитков и продуктов питания, которые превращают нас в рабов собственного холодильника.

1. Продукты из пшеницы




Продукты из пшеницы.

Обычно люди смеются, услышав утверждение, что продукты из пшеницы вызывают зависимость. А между тем, в пшенице содержится глютен, клейковина, крахмал и протеины, к которым человек привыкает.

Стоит отметить, что привыкание вызывают даже те продукты, на упаковке которых стоит волшебная пометка «Без глютена». Процесс привыкания происходит примерно так: белки расщепляются на полипептиды, которые прикрепляются к рецепторам мозга. Действия таких веществ сродни реакции организма на морфий. Со временем организм привыкает и требует больше продуктов из пшеницы, особенно когда речь идет о сладкой выпечке. Кстати лечат пшеничную зависимость с помощью налоксона, который используется при передозировке героином и морфином.

2. Сыр




Сыр в составе популярных блюд.

Сыр – еще один продукт, способный вызывать зависимость. Неудивительно, что его используют для приготовления многих нездоровых блюд, например, пиццы или бургеров. Секрет пристрастия к сыру кроется в том, что в его состав входят опиатные молекулы казеина и казоморфина. Действие этих веществ похоже на реакцию организма на героин или морфин. Прикрепляясь к рецепторам мозга, казоморфины провоцируют выделения дофамина, вырабатываемого при употреблении запрещенных препаратов.

3. Печенье




Печенье Орео.

Употребление печенья в больших количествах можно смело назвать зависимостью. Испытания, которые проводились на крысах, доказали, что употребление печенья Орео способствовало возбуждению, подобному тому, что испытывали наркоманы при введении препаратов. Кроме того, было доказано, что употребление этого печенья воздействовало на «центр удовольствия» в мозгу больше, чем кокаин.

4. Мороженое




Зависимость от мороженого и молочных коктейлей.

Истинные любители мороженого замечали, что ежедневное употребление этого сладкого десерта вызывает привыкание. Со временем организм требует увеличить количество мороженого, а если этого не происходит, у человека ухудшается настроение, как и у наркоманов, не получивших дозу. Измерения активности в центре удовольствий мозга показали, что употребление мороженого в больших количествах действует на организм примерно также, как прием тяжелых наркотических препаратов.

5. Газированные напитки




Сладкие газированные напитки, в частности Кока-Кола и Пепси.

Любители Колы и Пепси не раз отмечали прилив бодрости, за которым следует фаза расслабления. Это происходит из-за того, что в напитках таких торговых марок содержится кофеин. Кофеин попадает в кровоток и в мозг, где он раздражает рецепторы, отвечающие за замедление нервных процессов. В этот момент организм начинает вырабатывать адреналин, который обычно выделяется в стрессовых ситуациях. Именно благодаря адреналину мы чувствуем прилив бодрости, активность и желание двигаться. Вскоре мозг понимает, что опасности нет и начинает вырабатывать больше аденозина, из-за чего наступает фаза расслабления.


Те, кто пьют Колу и Пепси, регулярно вынуждены увеличивать дозу, чтобы достичь желаемого эффекта. Кроме кофеина во всех сладких газированных напитках содержится фосфорная кислота, сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и красители. Долгосрочное употребление таких напитков провоцирует развитие сахарного диабета, рака, повреждает стенки желудка, а также влияет на строение костей.

6. Картофельные чипсы




Зависимость от чипсов.

Наверняка, вы замечали, что открывая пачку с чипсами, уже невозможно остановиться не прикончив ее. Дело в том, что картофельные чипсы провоцируют выброс дофамина, который влияет на наш организм также, как наркотики. Психологические исследования показали, что фотографии чипсов и другого фастфуда возбуждают те же рецепторы мозга, что и картинки алкоголя у пьяниц, и снимки запрещенных препаратов у наркоманов.

7. Сахар




Пристрастие к сахару.

Самая распространенная зависимость – пристрастие к сахару. Этот сладкий белый песок заставляет организм выделять дофамин и оказывает примерно такое же влияние на мозг, как и употребление кокаина. Со временем количество выделяемого дофамина становится меньше, а значит дозу потребляемого сахара приходится увеличивать, чтобы достичь удовлетворения.

Отсутствие сахара может вызвать у зависимого человека депрессию и даже спровоцировать ломку, подобную той, которую испытывают наркоманы. Стоит также отметить, что при лечении сахарной зависимости используют варениклин – препарат, которым лечат людей, пристрастившихся к наркотикам.

8. Кофе




Пристрастие к кофе.

Как уже говорилось ранее, кофеин возбуждает рецепторы мозга, способствуя выработке адреналина. Людям, которые пьют много кофе, трудно обходиться без него. При отказе от кофеина у людей наблюдается раздражительность и признаки ломки. Стоит отметить, что кофейная зависимость – одна из самых сильных и лечится она примерно также, как и наркотическая.

9. Шоколад




Зависимость от шоколада.

Все сладкоежки знают, как трудно отказаться от шоколада. И это неудивительно, ведь в плитке шоколада содержатся сахар, жиры, теобромин и энкефалин, который считается аналогом кофеина. Энкефалин и теобромин – стимуляторы, способные расширять кровеносные сосуды, снижать пульс и кровяное давление, оказывая эффект расслабления. Зависимость от шоколада развивается у человека не сразу, а формируется со временем. Однако такое пристрастие сродни героиновой и морфиновой зависимости.

Видео-бонус:




источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник: Еда, которая делает из нас рабов
Автор:
Теги: еда

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Еда, которая может спасти жизнь
Еда, которая может спасти жизнь
0
Интересный мир 23:35 26 дек 2016
Еда, которая может спасти жизнь
Еда, которая может спасти жизнь
1
Интересный мир 23:30 27 дек 2016
Еда, которая вас согреет и не даст располнеть
Еда, которая вас согреет и не даст располнеть
0
Человек познаёт мир 04:30 28 фев 2023
Напитки и продукты питания, которые превращают нас в рабов собственного холодильника
Напитки и продукты питания, которые превращают нас в рабов собственного холодильника
2
Человек познаёт мир 12:30 15 окт 2023
Кем был гладиатор Спартак, предводитель восстания рабов, приведшего Рим на грань краха
Кем был гладиатор Спартак, предводитель восстания рабов, приведшего Рим на грань краха
6
Женский каприз 10:38 13 июл 2021
Еда из экономкласса, которая вам точно понравится
Еда из экономкласса, которая вам точно понравится
3
Жизнь прекрасна 07:01 05 мар 2017
Еда, которая может спасти вам жизнь
Еда, которая может спасти вам жизнь
1
Жизнь прекрасна 04:00 07 янв 2017
Еда, которая спасет вас от простуды
Еда, которая спасет вас от простуды
2
Жизнь прекрасна 06:01 16 янв 2017
Еда еврейских пастухов
Еда еврейских пастухов
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 13 июн 2021
Две красавицы охотятся на «пельменных рабов»
Две красавицы охотятся на «пельменных рабов»
1
Интересный мир 07:30 06 янв 2017
8 вещей, которая правильная и любящая женщина делает, а другие нет
8 вещей, которая правильная и любящая женщина делает, а другие нет
9
Женский каприз 16:00 15 фев 2018
Эта девушка делает высмеивающие пародии на фото знаменитостей — Eщё
Эта девушка делает высмеивающие пародии на фото знаменитостей — Eщё
4
Интересный мир 07:10 04 май 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства