обо всем

«По-японски»: как сварить куриное яйцо желтком наружу

 



Япония удивительная страна! Ее кухня одновременно странная и роскошная. Дело в том, что даже самые привычные для соотечественников блюда в Стране восходящего солнца готовятся иначе. Ярким примером тому является варка куриных яиц желтком наружу. Получается одновременно странно и очень красиво. Кстати, сделать такое лакомство совсем не сложно.

 

Вот, как получится по итогу. /Фото: yandex.ru.


 

Итак, для реализации данной методики понадобятся кое-какие «инструменты», а именно - две пары капроновых колготок, скотч, немного кусочков льда и фонарик. Наверняка, вы уже заинтригованы предстоящей варкой яиц, если для такой простой и тривиальной процедуры необходим подобный набор вещей. Первый шаг – это подготовительные работы. Берем яйцо и просвечиваем его фонариком так, чтобы увидеть его внутреннюю расцветку. Если яйцо нормальное, то оно должно отлично просвечиваться.

 

Заворачиваем яйца в скотч. /Фото: lozhka-povarezhka.ru.


 

Теперь вооружаемся скотчем и обклеиваем им яйцо со всех сторон. Сразу после этого помещаем нашу заготовку в колготки. Когда яйцо опустится в самый низ чулка, он завязывается (если нужно, то завязывается с двух сторон). Теперь остается покрутить яйцо, удерживая колготки с двух сторон в течении пары минут. На этом подготовительный этап завершается.

 

После варки обязательно кладем в лед. /Фото: lozhka-povarezhka.ru.


 

Шаг второй – готовка. Сначала извлекаем яйцо из чулка и сразу же кладем в кипящую воду прямо в скотче. Процесс варки продолжается несколько минут. Когда выйдет установленный срок, яйцо извлекается из воды и помещается в емкость со льдом еще на пару-тройку минут. Почти готово. Теперь нужно очень аккуратно содрать весь скотч вместе со скорлупой. Если все было сделано правильно, то в руках останется яйцо с жалком наружу.

Шаг третий – приятного аппетита!

Видео


источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: «По-японски»: как сварить куриное яйцо желтком наружу
Опубликовал:
Теги: куриный яйцо японский Instagram блюдо

Комментарии (20)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Аълоева
Интересно зачем такие выкрутасы7!
Асмила Асмила 
Для того же, что и украшение блюд...
Елена Фаворина 
Столько телодвижений ради сомнительного результата.
Яна Толстова 
Сильно сомневаюсь,что японцы варят яйца в чулке...
Елена Останина
Варят в скотче, в чулке только раскручивают
Баба Яга
Да ладно, развозмущались )
Никто не навязывает, это забавно.
карина платонова 
Вот вот и я про то же)) неужели японцы так делают
Татьяна Володина 
да ну на фиг! Сколько телодвижений
Елена Г 
Не указан установленный срок варки. Когда "пройдёт установленный срок". Это когда? Непонятно... А было бы интересно пр готовить. Неточно рецепт.
Валентина Овчаренко
А слабо видио готовки показать от начала до конца, если такой метод не развод и шутку, и действительно существует
Людмила Арефьева 
Конечно, существует. На AliExpress даже есть в продаже специальные крутилки для таких яиц (но они ненадёжные).
Но лично мне больше нравятся яйца всмятку. Поэтому такой способ отпадает.
Ирина Алпатова
Возможно, для сервировки стола, чтобы произвести впечатление на гостей "необычностью"???
Татьяна Ивлева 
в руках останется яйцо с жалком наружу... :-)))))))))))
Татьяна Чиркунова 
Уверена, что это развод. Даже пробовать не буду.
Карина Львова 
А если ещё в процессе варки поскакать рядом с кастрюлькой и потрясти над ней бубном , то яйцо станет серо-буро-малиновым .
Евгения Пелля 
Какие Вы скучные! Ну ради эксперимента можно и попробовать один разок так сварить...
сажида галиулина
кто так попробовал сварить обязательно напишите что получилось))потом и я попробую))
R Шифруюсь
Все равно жевать. В желудке все перемешается.
Наталья :) 
Как это по-японски.
А где поклоны и ритуальные слова, столик для яйца, приборы для сервировки?
Тема не раскрыта.
Ирина ЦАПЕНКО
Чем бы не тешились, лишь бы были заняты...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как сварить яйцо желтком наружу: нехитрый трюк
Как сварить яйцо желтком наружу: нехитрый трюк
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 06 авг 2020
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
3
Жизнь прекрасна 12:30 10 июн 2021
Ванна или душевая кабина. Как выбрать? Ванна или душевая кабина. Как выбрать?
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:03 22 дек 2019
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 16 июн 2021
Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
26
Здесь только хорошие новости! 07:00 22 ноя 2019
10 фактов о яйцах, которые вы, скорее всего, не знали
10 фактов о яйцах, которые вы, скорее всего, не знали
15
Человек познаёт мир 08:34 08 июн 2021
Варим дома яйца по-японски
Варим дома яйца по-японски
22
Женский сайт 10:43 05 авг 2019
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 27 окт 2020
Можно ли есть яйца с красным пятном на желтке
Можно ли есть яйца с красным пятном на желтке
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:33 11 фев 2020
Жареные куриные бедра в чесночном маринаде
Жареные куриные бедра в чесночном маринаде
0
Советы по домоводству 08:35 13 июл 2021
Как сварить правильный куриный бульон
Как сварить правильный куриный бульон
1
Здесь только хорошие новости! 15:00 02 ноя 2018
Кирстен Данст стала мамой во второй раз
Кирстен Данст стала мамой во второй раз
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:46 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства