Как работает кухня авиакомпании Cathay Pacific

Качество еды, предлагаемой авиакомпаниями своим клиентам во время перелётов, постоянно улучшается, но по-прежнему не идёт ни в какое сравнение с пищей, которую подают в ресторанах на земле. Авиакомпаниям приходится постоянно совершенствоваться и выводить приготовление еды на новый, более высокий уровень. Сегодня у нас есть возможность заглянуть на главную кухню авиакомпании Cathay Pacific, где работают 2100 человек, которые готовят 81 тысячу порций в день.



Бортпроводницы авиакомпании Cathay Pacific.



Приготовление халяльной пищи.



Холодильная камера для халяльных продуктов.



Журналисты надевают спецодежду перед пресс-туром.



Повара за работой.



Повар готовит десерты.



Повар в отделе приготовления блюд китайской кухни.









Приготовление омлета.



Повара за работой.



Приготовление сэндвичей.



Ёмкости с мукой.





Фруктовая нарезка.



Готовые булочки.



Повара помещают булочки в печь.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)