обо всем

Как чеснок влияет на наш организм

В детстве родители заставляли нас есть лук и чеснок в осенний период, чтобы мы реже болели простудными заболеваниями. Но едва ли в то время кто-то с охотой это делал, ведь у чеснока не самый приятный запах, да и вкусным его тоже не назовёшь. Но мы стали взрослыми и теперь уже сами не прочь натереть корочку хлеба ароматной долькой чеснока. Сегодня мы хотим рассказать вам, почему вам стоит налегать на чеснок, если вы хотите быть здоровыми.




1. Укрепится иммунитет


Высокое содержание в чесноке антиоксидантов помогает устранить свободные радикалы и токсины, повреждающие клетки организма и тем самым вызывая различные болезни. Одно из многочисленных исследований показало, что благодаря своим лечебным свойствам чеснок позволяет быстрее справиться с простудой. У 60% участвовавших в эксперименте добровольцев, употреблявших чеснок, признаки заболевания быстро шли на спад и спустя 1,5 дня почти не оставалось симптомов болезни. Кроме того, удвоение дозы чеснока сократило острый период заболевания еще на 61%. В группе, получавшей плацебо, прослеживались все симптомы прогрессирующей простуды, а период выздоровления занял около 5 дней.


2. Проявится антимикробный эффект


На протяжении веков чеснок использовался как народное средство для борьбы с инфекционными заболеваниями. Еще в 1858 году микробиолог и основоположник иммунологии Луи Пастер отметил антибактериальное действие чеснока на многие быстрорастущие бактерии. Аллицин, активное антибактериальное вещество в составе чеснока с сильными антисептическими качествами, не дает бактериям воспроизводиться и препятствует их дальнейшему распространению. Один из проверенных способов уничтожить в мясных продуктах кишечную палочку — хорошенько натереть все мясо перед жаркой чесноком и оставить на какое-то время. Бактерии в этом случае погибнут, даже если тепловая обработка будет чуть ниже 70°С. Этот же способ можно использовать для салатов: добавление в них сырого чеснока избавит от любых микробов на начавшем портиться шпинате или салате латук.


3. Улучшится микрофлора ротовой полости


В дополнение к антибактериальным свойствам чеснок действует подобно антимикробному фармацевтическому средству ципрофлоксацину, которое, среди прочего, используется для борьбы с инфекциями полости рта. В ходе исследований было установлено, что экстракт чеснока эффективен против множества простейших бактерий, включая Candida albicans, вызывающую кандидоз. Помимо этого чеснок способствует уменьшению зубного налета, поэтому его можно использовать вместо зубного эликсира. Для профилактики инфекций ротовой полости рекомендуется жевать один зубчик чеснока.


4. Повысятся результаты тренировок


Существуют архивные записи, в которых сказано, что древние греки и первые олимпийцы перед соревнованиями подкреплялись несколькими ложками измельченного чеснока. В средневековые времена людям, задействованным в тяжелой работе, выдавали чеснок, чтобы помочь побороть усталость. А все потому, что чеснок обладает свойством замедлять сердечный ритм, позволяя большему количеству крови попасть к мышцам и, как результат, ваше тело работает лучше. Общество по исследованию сердца отмечает, что у пациентов с сердечной болезнью, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, снижение пиковой частоты сердечных сокращений составило 12% и улучшилась их физическая работоспособность. Таким образом, перед следующей пробежкой или тренировкой в зале заранее добавьте немного чеснока в свою еду и обратите внимание на разницу.


5. Запустится детоксикационный процесс


Специфически острый аромат чесноку придает сера. Серные соединения известны своим свойством уничтожать раковые клетки, а некоторые из них способны выводить из организма тяжелые металлы и не самые полезные добавки, содержащиеся в продуктах. В ходе исследования, проведенного при участии рабочих завода по выпуску автомобильных аккумуляторов, которые жаловались на головные боли и постоянно страдали от высокого давления, выяснилось, что употребление 3-х порций чеснока в течение четырех недель ежедневно приводит к почти 20%-ному снижению содержания свинца в крови. Эта способность чеснока делает его эффективным средством для лечения отравлений.


6. Понизится плохой холестерин


Хотя болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным расстройством, повышенный уровень холестерина в крови существенно увеличивает риск ее возникновения. Плохой холестерин может воздействовать на повышение уровня амилоида, который способствует развитию болезни. В ряде исследований было доказано, что чеснок и препараты с чесноком значительно снижают уровень липидов в плазме, особенно общий холестерин и холестерин ЛПНП. Положительная динамика у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями отмечается при приеме хотя бы 1 г чеснока каждый день. На фоне «чесночной терапии» наблюдается снижение количества тромбов, опухолей и других дегенераций клеток.


7. Вес будет под контролем


Исследование, проводимое на животных, показало, что чеснок уменьшает всплески инсулина и улучшает метаболизм сахаров, даже у тех, кто находился на диете с высоким содержанием сахара или имел признаки диабета. Свое исследование в этой области провел также научный журнал American Journal of Hypertension: животным с высоким уровнем инсулина, высоким давлением и высоким уровнем триглицеридов давали аллицин. Те кто получал чеснок, показали небольшое снижение веса, в то время как контрольная группа напротив продемонстрировала небольшой прирост. Таким образом, употребление чеснока может снизить прибавку веса или помочь стабилизировать уровень сахара у пациентов с диабетом.


8. Появится противоопухолевый эффект


Многочисленные клинические испытания доказали, что употребление 5 г чеснока каждый день подавляет образование нитрозаминов, которые являются главными виновниками возникновения некоторых видов рака. Входящие в состав селен, сера и другие вещества из группы антиоксидантов выводят из организма канцерогены и одновременно поднимают иммунитет. Национальный институт онкологии официально заявил, что увеличение потребления чеснока и уменьшает риск некоторых видов рака, включая рак желудка, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы и молочной железы.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник: Как чеснок влияет на наш организм
Опубликовал:

Комментарии (7)

Сортировка: Рейтинг | Дата
lyufekon Любовь
Я очень люблю чеснок. Его пользу испытала на себе, ем его с детства. Рекомендую! Вкусно и полезно!
Дормидонт Пантелемонович
Любителей чеснока не любят в коллективе.
Юлия Степаненко 
Для того, чтобы не расстраивать коллектив,надо после приёма чеснока выпить немного молока и запаха не будет.
Лаврентьева Лидия
Я ежегодно все лето ем вначале зелень чеснока,а потом головки.не менее 1 головки в день и чувствую себя прекрасно,хотя знакомые говорят,что в таком количестве чнснок есть нельзя,вредно.
Данил Арутюнов
Особенно хорош чеснок из заказного плова чайханского :)
www.pruxasorik.ucoz.ru Зиновий www.pruxasorik.ucoz.ru
Чеснок против рака. То, что чеснок против глистов, я еще могу поверить, а вот против рака?
Карина Балахнина
Чеснок действительно от всех болезней, сколько читаю везде статьи, сама простуду лечу чесноком всегда, хоть и запах неприятный, но зато эффект отличный. Что он уровень холестерина понижает, раньше не слышала. Сама я, по рекомендации врача, принимаю пробиотик мультифлора холестерол от эвалар, что бы дополнительно обезопасить себя , он хорошо снижает холестерин и поддерживает работу сосудов. Заказываю бесплатную доставку на фитомаркет.ру и всегда имею коробочку про запас.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как смена фамилии влияет на судьбу женщины
Как смена фамилии влияет на судьбу женщины
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 06:00 07 июн 2022
Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. Это непростительная ошибка!
Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. Это непростительная ошибка!
2
Интересный мир 01:55 11 апр 2017
Как темперамент мужчины влияет на секс
Как темперамент мужчины влияет на секс
39
Здесь только хорошие новости! 22:51 18 фев 2021
Каждое утро выпивал 1 стакан горячей воды натощак. Рассказываю, как это повлияло на организм и стоит ли это делать
Каждое утро выпивал 1 стакан горячей воды натощак. Рассказываю, как это повлияло на организм и стоит ли это делать
16
Здесь только хорошие новости! 07:22 25 май 2021
А ВЫ ЗНАЕТЕ, как цвет вашей кошки влияет на вашу судьбу?
А ВЫ ЗНАЕТЕ, как цвет вашей кошки влияет на вашу судьбу?
18
Здесь только хорошие новости! 05:40 02 апр 2021
Здравотдел. Организм стареет с ног
Здравотдел. Организм стареет с ног
11
Дома лучше! 08:23 23 июл 2017
Вот почему ты просыпаешься по ночам в одно и то же время. Организм бьет тревогу!
Вот почему ты просыпаешься по ночам в одно и то же время. Организм бьет тревогу!
3
Интересный мир 04:25 08 дек 2016
Что делать, если у вас жесткая вода, и как она влияет на бытовую технику
Что делать, если у вас жесткая вода, и как она влияет на бытовую технику
1
Интересный мир 11:09 15 янв 2022
Исключите из рациона эти 6 продуктов, и вы сможете наконец-то похудеть
Исключите из рациона эти 6 продуктов, и вы сможете наконец-то похудеть
20
Интересный мир 07:04 08 апр 2018
5 признаков, что твой отец оставил тебе эмоциональную травму (и это влияет на тебя сейчас)
5 признаков, что твой отец оставил тебе эмоциональную травму (и это влияет на тебя сейчас)
37
Человек познаёт мир 19:16 13 авг 2021
Праздничный салат «Мясо по-французски»: в копилку рецептов
Праздничный салат «Мясо по-французски»: в копилку рецептов
18
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 07 дек 2021
Кричала на весь отель: дочь Хилькевич пострадала в Турции
Кричала на весь отель: дочь Хилькевич пострадала в Турции
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:45 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства