обо всем

Что приготовить из авокадо: 5 классных блюд, которые понравятся взрослым и детям



В последнее время авокадо настолько популярно, что его можно встретить не только на полках магазинов с косметикой и игрушками, а и в группах с рецептами, где каждый второй блогер рассказывает о пользе чудо-фрукта, способного исцелить от любого недуга. Впрочем, для тех, кто любит, знаком и не знаком, но хочет попробовать авокадо, мы собрали несколько вкусных рецептов: от самых простых до оригинальных и экзотических.

1. Гренки с яйцами и авокадо



Гренки с авокадо и яйцом. \ Фото: google.com.


 

Гренки или же тосты – отличный вариант для завтрака под чашечку чая или кофе. А если их приготовить с сочным авокадо и яйцом, то получится полноценный и сытный перекус.

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов - 2-4 ломтика;
• Авокадо крупное - 1 шт;
• Яйца - 4-6 шт;
• Лимон - 0,5 шт;
• Соль и молотый перец - по вкусу;
• Свежая зелень - по вкусу.


Тосты. \ Фото: adelgazarencasa.co.


 

Способ приготовления:

• Яйца отварить всмятку или поджарить на сковороде;
• Хлеб подсушить на сухой сковороде (по желанию можно слегка смазать маслом);
• Мякоть авокадо аккуратно извлечь;
• Переложить в миску;
• Посолить, поперчить и заправить свежевыдавленным лимонным соком;
• Хорошенько перемешать и размять вилкой до однородной массы;
• Получившейся смесью намазать хлебные ломтики;
• Сверху выложить половинки отварного или обжаренного яйца;
• Украсить свежей зеленью.

2. Авокадо с ломтиками бекона



Авокадо в ломтиках бекона. \ Фото: mtlblog.com.


 

Хрустящие ломтики бекона и сочные кусочки авокадо – закуска, которую оценит шумная компания, собравшаяся вместе вечером перед телевизором. Впрочем, для тех, кто любит просто вкусно поесть – это блюдо также будет весьма кстати. Подавайте со свежими овощами, листьями салата, спиртными напитками или же с соками с кислинкой.

Ингредиенты:

• Бекон прокопченный - 8 полосок;
• Авокадо крупное - 1 шт;
• Лимонный сок - 2 ч.л;
• Кумин - щепотка;
• Соль и перец - по вкусу.


Кусочки авокадо в беконе. \ Фото: yandex.ua.


 

Способ приготовления:

• Авокадо вымыть;
• Очистить;
• Удалить косточку;
• Мякоть нарезать на восемь равномерных частей;
• Сбрызнуть лимонным соком и дать настояться 3-4 минуты;
• Бекон посолить и поперчить со всех сторон;
• Кусочки авокадо завернуть в полоски бекона;
• Выложить на противень, застелив его бумагой для запекания;
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут;

• После достать и переложить на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир;
• Перед подачей выложить на чистое блюдо.

3. Мятные пирожные с авокадо



Пирожные из авокадо. \ Фото: pinterest.ru.


 

Нежные, поистине лёгкие и воздушные пирожные из авокадо с приятным мятным послевкусием – настоящее удовольствие для сладкоежек, которые привыкли каждый раз пробовать что-то новое и необычное.

Ингредиенты:

• Авокадо - 2 шт;
• Мёд - 0,5 стакана;
• Масло кокосовое - 8 ст.л;
• Стружка кокосовая - 2 стакана;
• Экстракт мятный - по вкусу.

Для глазури:

• Масло кокосовое - 1 неполный стакан;
• Какао порошок - 1 неполный стакан;
• Мёд - 4 ч.л;
• Ванильный сахар - 1 пакетик.


Мятное пирожное с авокадо. \ Фото: tastykitchen.com.


 

Способ приготовления:


• Авокадо вымыть;
• При необходимости снять кожуру;
• Извлечь косточку;
• Мякоть нарезать произвольными кусочками;
• Переложить в чашу блендера;
• Следом выложить мёд, кокосовое масло, мятный экстракт, кокосовую стружку;
• Всё тщательно перебить до однородной массы;
• Получившуюся массу разложить в силиконовые формочки для кексов или конфет;
• Отправить в морозильную камеру до тех пор, пока полностью не замёрзнет.

Глазурь:

• В сотейнике смешать какао с кокосовым маслом, ванильным сахаром и мёдом;
• Аккуратно перемешать и растопить;
• Получившейся глазурью полить пирожные в формочках;
• Дать слегка постоять на столе;
• А после вновь отправить в морозилку до полного застывания глазури.

4. Закуска в панировке



Авокадо в панировке. \ Фото: domos.ru.


 

Это блюдо приятно удивит всё семейство, заменив привычные для многих чипсы и сухарики. Кусочки авокадо в панировке из сухариков со специями, сушеными травами и тёртым сыром – то, что обязательно стоит попробовать хотя бы раз в своей жизни.

Ингредиенты:

• Авокадо - 4 шт;
• Сухари для панировки - 1 стакан;
• Яйца - 2 шт;
• Мука - 0,5 стакана;
• Смесь сушёных трав - 1 ч.л;
• Паприка сушёная молотая - 1 ч.л;
• Соль и молотый чёрный перец - по вкусу;
• Сыр твёрдый - 50-70 г;
• Чеснок - 5-6 зубков.


Закуска из авокадо в панировке. \ Фото: patee.ru.


 

Способ приготовления:

• Авокадо вымыть;
• По желанию снять шкурку;
• Извлечь косточку;
• Мякоть нарезать равномерными кусочками (примерно по 0,5 см. толщиной);
• В миске смешать пропущенный через пресс чеснок, яйца с мукой и специями, солью;
• В другую миску высыпать сухари;
• Каждый ломтик обмокнуть в яично-пряную смесь, затем в сухарики;
• Выложить всё на противень, застеленный пергаментом;

• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут;
• После посыпать тёртым сыром;
• Подавать со сметаной, соусами, кетчупом или сладкой горчицей.

5. Пудинг



Пудинг из авокадо. \ Фото: agrodolce.it.


 

И напоследок – пудинг из авокадо, приправленный фисташками и мёдом. Очень простое и вкусное блюдо, которым не стыдно угостить гостей или же коллег.

Ингредиенты:

• Фисташки (ядра) - 1,5 стакана;
• Какао - 8 ч.л;
• Авокадо - 2 шт;
• Мёд - 4 ч.л;
• Кокосовое молоко - 1-2 ч.л.


Сладкий десерт из авокадо. \ Фото: theironyou.com.


 

Способ приготовления:

• Авокадо вымыть;
• Удалить косточку;
• Мякоть нарезать произвольно;
• Отправить в чашу блендера;
• Мёд смешать с кокосовым молоком, фисташками и какао;
• Перемешать и взбить до густой однородной массы;
• Получившуюся смесь разлить по стаканам;
• При желании посыпать ванильным сахаром сверху и украсить парой листочков свежей мяты или ломтиком лимона;
• Отправить в холодильник на 30-40 минут.

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: Что приготовить из авокадо: 5 классных блюд, которые понравятся взрослым и детям
Опубликовал:
Теги: авокадо блюдо ребенок Instagram

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Ода авокадо: невероятно красивые фотографии блюд с авокадо
Ода авокадо: невероятно красивые фотографии блюд с авокадо
0
Жизнь прекрасна 10:06 23 дек 2016
6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:08 02 янв 2021
Личный опыт создания проекта кухни со встроенной техникой: удобство и эргономичность Личный опыт создания проекта кухни со встроенной техникой: удобство и эргономичность
Взрослые игры в светских салонах XIX века, или чем забавлялись аристократы
Взрослые игры в светских салонах XIX века, или чем забавлялись аристократы
3
Жизнь прекрасна 00:30 07 июн 2021
6 зрелищных экспериментов, которые приведут в восторг и детей, и взрослых
6 зрелищных экспериментов, которые приведут в восторг и детей, и взрослых
2
Жизнь прекрасна 17:30 13 мар 2021
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
31
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 апр 2021
3 питательных блюда, которые можно приготовить из кукурузной крупы
3 питательных блюда, которые можно приготовить из кукурузной крупы
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 08 фев 2021
Уже взрослые дети Сергея Бодрова: фото наследников и чем они занимаются
Уже взрослые дети Сергея Бодрова: фото наследников и чем они занимаются
5
Интересный мир 12:56 29 май 2021
Научитесь быть ненужными своим выросшим детям!
Научитесь быть ненужными своим выросшим детям!
32
Здесь только хорошие новости! 06:22 24 май 2021
27 классных и продуманных идей для хранения обуви
27 классных и продуманных идей для хранения обуви
9
Советы по домоводству 08:31 18 апр 2021
Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
13
Женский сайт 19:00 29 авг 2017
Салат с авокадо
Салат с авокадо
1
Женский сайт 17:30 22 фев 2016
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
19
Женский развлекательный и поучительный сайт. 07:58 25 ноя 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства