обо всем
Кокосовое масло, которое совсем недавно считалось отличным продуктом, оказалось в центре скандала. Некоторые д

Вся правда о кокосовом масле


Кокосовое масло, которое совсем недавно считалось отличным продуктом, оказалось в центре скандала. Некоторые диетологи объявили его вредным — и их слова подхватили СМИ. А как обстоят дела на самом деле, если руководствоваться не эмоциями, а фактами?




Итак, в чайной ложке кокосового масла содержится 117 калорий и 14 граммов жиров (из них 12 — насыщенных), что составляет около половины суточной нормы жиров. В сравнении с другими растительными маслами — многовато. Но это совсем не значит, что из-за масла, которое при комнатной температуре твердеет, можно чем-то заболеть! Тем не менее кокосовое масло окружено мифами, и важно знать, какая часть информации правдива.

1. Сжигает жир на животе


Увы, нет. Некоторые маленькие исследования показали, что масло первого отжима помогает уменьшить талию, но почти все участники сели на диету до того, как начали его использовать. Поэтому нельзя сделать вывод о связи кокосового масла с похудением. При этом важно понимать, что растительное масло, использованное при готовке овощей или мяса, помогает снижать вес за счет того, что насыщает организм полезными веществами.

2. Ускоряет метаболизм


Тоже нет. Метаболизм ускоряется, когда мышечной ткани становится больше, а масло к росту мышц не имеет отношения.

3. Кофе с кокосовым маслом помогает похудеть


Нет, такой напиток, наоборот, приводит к набору веса, хотя поклонники кетогенной и палеодиеты могут с этим поспорить. Лучше остановить свой выбор на кофе с молоком (до 5 г белка, 120 калорий), чем выпить кофе с кокосовым маслом (135−470 калорий, до 47 граммов насыщенных жиров (вдвое больше дневной нормы) и полное отсутствие белка).

4. Пахнет кокосом


Масло первого отжима слегка пахнет, рафинированное нет. К тому же для готовки при высокой температуре лучше взять другое растительное масло.

5. Оно антибактериально


Около половины жирных кислот в этом масле произошли от лауриновой кислоты, которой приписывают антимикробный и противогрибковый эффекты. Но, увы, никакое разумное количество масла не поможет вылечить внутренние органы.

6. Оно полезно для сердца


Нет, но и вреда не принесет, если не есть его целыми бутылками. Некоторые исследования показали, что кокосовое масло помогает увеличить количество «хорошего» холестерина, но пока данных для рекомендации недостаточно. К тому же оно не снижает уровень «плохого», в отличие от соевых бобов, оливкового масла холодного отжима или рапсового масла.

7. Содержит холестерин


Никакое масло (и вообще растительные продукты) не содержит холестерин! Это гормон, которые существует только в живых организмах.

Словом, можно сделать вывод, что кокосовое масло — вкусный и достаточно полезный продукт, который не может считаться волшебным эликсиром или лекарством. Одна-две чайных ложки растительного масла в день помогут поддержать здоровье и вес, но чрезмерно увлекаться не стоит.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник: Вся правда о кокосовом масле
Опубликовал:
Теги: масло Правда белок вес вред

Комментарии (20)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Юлия Соловьян
Чрезмерно увлекаться вообще ничем не стоит.Везде мера нужна:)
Надежда Мельникова 
Всё верно."Умеренность, есть лучший пир"
Галина Михайлова
А почему ничего не сказано про использование кокосового масла в косметологии?
Виктория
С удовольствием использую его как для волос, так и для тела. Особенно хорошо подходит для возрастной кожи.
Марина Парфирьевна
Оливковое масло для этих целей подходит гораздо лучше. Это единственное масло, которое имеет тоже Q, что и наша кожа.
КАРИНА Klein
Насколько я знаю,плотность кокосового масла ,при комнатной температуре,колеблется от 901 до 905,а плотность воды 997 кг на куб см. Тогда ,может авторы статьи объяснят,каким образом в чайной ложке масла может содержаться 12 г жиров если в ней содержится 5 мл воды.Может,я ошибаюсь?
Виктория
Карина, здеь вообще ерунда написана. Напр., холестерин назвали гормоном, в то время как это синтезируемый живым организмом липофильный спирт. А это вообще насмешило "Некоторые маленькие исследования показали". Что за маленькие и где эти некоторые исследования, когда и кем проводились? В общем, статья ни о чём.
КАРИНА Klein
После 12 г жира я уже читала поверхностно,заметила,но не стала останавливаться на этом,вы правы на 100%
Раиса Харко
Я употребляю только для косметических целей.
тина ************** 
о том,что кокосовое масло помогает сердцу первый раз слышу,а вот о том,что помогает щитовидке-факт,в косметологии масло великолепно себя показало
Марина Парфирьевна
Хотелось бы знать, каким образом оно может помогать щитовидке? Что-то я о таком средстве отродясь не слышала, хотя с детства нахожусь под наблюдением эндокринолога.
Эдуард
Кокосовое масло не откладывается в жиры, а сразу идут на переработку ( в енергию)
Ирина :)
Мне кажется, что в жиры откладывается все, что съедено больше потребности организма) А уж тем более, масло)
Раиса Харко
Надо энергию затратить, чтобы хоть что-то сгорело,а не отложилось.
Светлана Владимировна
"в чайной ложке кокосового масла содержится 117 калорий и 14 граммов жиров" – 14 граммов жиров в ЧАЙНОЙ ЛОЖКЕ??? Какую ложку аффтор считает чайной??? Что за ахинея???
Татьяна S@
Один запах с души вон воротит. Не переношу это масло. А уж как его едят, вообще не представляю.
Margo
в любом масле много каллорий, это надо помнить
Алёна Ячкула 
Холестерин не гормон, липофильное органическое вещество, частично вырабатываемое самим организмом для синтеза гормонов надпочечников, усвоения витамина д. Так и потребляемое извне. Количество холестерина, попадающего в пищу должно регулироваться, особенно холестерина низкой плотности, чей излишек приводит к атеросклерозу. Холестерин высокой плотности участвует активно в метаболических процессах
Олеся Шелкова
Очень люблю кокосовое масло, можно употреблять в пищу, а можно и в косметологии. Покупаю здесь очень хорошее качество и разумная цена можно перейти по ссылке https://www.iherb.com/tr/cb?pcodes=CGN-01267qty1_CGN-01190qty1&rcode=HEL4136, получите скидку 10%.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
О вреде кокосового масла
О вреде кокосового масла
3
Жизнь прекрасна 11:15 28 авг 2017
30 фактов о кокосовом масле — самом чистом и полезном масле в мире
30 фактов о кокосовом масле — самом чистом и полезном масле в мире
2
Жизнь прекрасна 21:30 11 май 2017
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
30 фактов о кокосовом масле — самом чистом и полезном масле в мире
30 фактов о кокосовом масле — самом чистом и полезном масле в мире
2
Жизнь прекрасна 16:30 09 фев 2017
Масло, которое лечит псориаз, грибок, простуду, прыщи и не только
Масло, которое лечит псориаз, грибок, простуду, прыщи и не только
5
Дача сад огород и просто интересное 10:35 16 дек 2018
Как использовать кокосовое масло, чтобы избавить ваши волосы от седины, истончения или выпадения! Обязательно попробуйте!
Как использовать кокосовое масло, чтобы избавить ваши волосы от седины, истончения или выпадения! Обязательно попробуйте!
2
Женский каприз 08:15 14 дек 2018
Осторожно, подделка! Даже не думай брать масло, увидев на упаковке знак…
Осторожно, подделка! Даже не думай брать масло, увидев на упаковке знак…
13
Дача сад огород и просто интересное 06:04 03 авг 2018
Одно масло остановит выпадение волос и через 10 дней у Вас будут густые и длинные волосы
Одно масло остановит выпадение волос и через 10 дней у Вас будут густые и длинные волосы
11
Женский каприз 11:30 14 фев 2018
Продукт-убийца. Рафинированное масло.
Продукт-убийца. Рафинированное масло.
3
Интересности 11:02 28 май 2017
Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?
Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?
6
Интересный мир 17:26 11 фев 2018
Кокосовые конфеты
Кокосовые конфеты
0
Женский сайт 02:20 31 дек 2015
Секс пенсионерок. Разочаровывающая правда
Секс пенсионерок. Разочаровывающая правда
79
Живи правильно 06:01 20 июл 2016
Как сделать жизнь лучше: самое время начать
Как сделать жизнь лучше: самое время начать
0
Здесь только хорошие новости! 08:28 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства