обо всем

Стейк из обрезков и сметана без сливок: Как распознать вредную подделку



Продукты-подделки опасны для здоровья.


Треть всех продуктов на прилавках магазинов и на рынках – подделки. Эта неутешительная статистика заставляет серьезно задуматься над тем, что можно употреблять без вреда здоровью, а от каких вкусностей лучше отказаться. В этом обзоре – 6 популярных наименований, которые ежедневно оказываются в продуктовой корзине.

1. Сметана на пальмовом масле



Ненатуральная сметана может содержать пальмовое масло и соевый белок.


 

Ерунда на постном масле – так иронично можно сказать о том, что частенько производят под видом сметаны. Только вот масло на самом деле пальмовое, совсем не полезное для нашего организма. Заменяют также и белок: вместо молочного добавляют соевый. Приправляют все красителями и ароматизаторами для пущей правдоподобности. В результате – ничего общего с полезным кисломолочным продуктом.


Натуральная домашняя сметана.


 

Если сомневаетесь в качестве приобретенной сметаны, попробуйте провести элементарный эксперимент. Залейте ложку сметаны кипятком, посмотрите, как она растворится. Если без остатка, то у вас настоящий продукт из сливок, если же опадет хлопьями, то это подделка.

2. Копченая рыба с жидким дымом



Копченая рыба.


 

С появлением химического «жидкого дыма» некоторые производители перестали себя утруждать естественным копчением, а перешли на более быстрый и простой вариант. Вкус ведь мало отличается, а технология производства заметно упрощается.


Жидкий дым вреден для здоровья.


 

Напомним, «жидкий дым» вреден для здоровья, поскольку содержит канцерогены. Кроме того, рыба, которую приготовили таким способом, не прошла термическую обработку, значит, потенциально может содержать вирусы и болезнетворные бактерии.

Для проверки сделайте надрез в районе брюшка, рыба должна быть желтоватого цвета, и там должен собираться жир. После «химического» копчения цвет рыбы везде равномерный.

3. Мясной стейк-склейка



Аппетитный стейк может оказаться подделкой.


 

Если кусок мяса из магазина выглядит уж слишком красиво, стоит задуматься. Возможно, это подделка, склеенная при помощи продуктового «клея» (трансглутаминаза). Сам по себе клей не вреден для организма, но вот качество мяса оставляет желать лучшего. Под видом аппетитного стейка вам могут предложить банальные обрезки.

 


Склеенное мясо.


 

Проверить стейк на целостность на глаз практически невозможно, но если долго присматриваться, то можно обнаружить неоднородные волокна и швы.

4. Крабовые палочки без рыбы



В крабовых палочек нет ни крабов, ни рыбы.


 

С тем, что в крабовых палочках нет крабов, мы уже давно смирились, пришел черед узнать, что и рыбы как таковой там практически нет. В составе на этикетке часто указывается рыбный фарш, но доля рыбы в нем – всего каких-то 10%, остальные 90% у разных производителей варьируются, но часто ничего полезного там нет.

5. Мед из сахарного сиропа



Натуральный мед - полезный продукт.


 

Дешевый мед чаще всего оказывается сахарным сиропом с ароматизаторами, а не продуктом пчеловодства. Помимо цены, вас может насторожить его консистенция (слишком жидкий) и неестественный запах (тонкий медовый аромат несложно отличить).


Качество меда можно проверить при помощи йода.


 

Еще один способ проверки – добавить в мед несколько капель йода. Если в результате мед окрашивается в синий цвет, то это указывает на наличие в его составе крахмала.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: Стейк из обрезков и сметана без сливок: Как распознать вредную подделку
Автор:
Теги: подделка сливки сметана стейк Instagram

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
7 способов, как распознать подделку от натуральных продуктов
7 способов, как распознать подделку от натуральных продуктов
6
Человек познаёт мир 12:30 20 июн 2023
Что такое «фальшивый» мёд и как не нарваться на подделку
Что такое «фальшивый» мёд и как не нарваться на подделку
5
Человек познаёт мир 11:30 30 дек 2023
Гнилой человек: как распознать негодяя и защититься от его влияния
Гнилой человек: как распознать негодяя и защититься от его влияния
3
Сайт обо всём и для всех 14:45 18 окт 2023
Тунец «Стейк»
Тунец «Стейк»
0
Женский сайт 15:25 20 мар 2016
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки
5
Советы по домоводству 10:42 01 авг 2021
Как распознать в бабе дешёвку?
Как распознать в бабе дешёвку?
66
Живи правильно 10:00 09 окт 2017
Как распознать паническую атаку
Как распознать паническую атаку
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:00 26 июл 2022
Отварные макароны всего лишь гарнир, но стоит добавить сливок и они станут блюдом из ресторана
Отварные макароны всего лишь гарнир, но стоит добавить сливок и они станут блюдом из ресторана
6
Здесь только хорошие новости! 14:04 04 сен 2021
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!
20
Интересный мир 10:15 18 дек 2016
Как распознать бабника: особенности поведения, советы психологов
Как распознать бабника: особенности поведения, советы психологов
13
Человек познаёт мир 12:15 08 янв 2022
Сметана, творог и вяленые помидоры
Сметана, творог и вяленые помидоры
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:20 30 янв 2017
Котята вам расскажут чего они хотят!
Котята вам расскажут чего они хотят!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:44 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства