Непал: тонгба
Этот напиток наверняка понравится всем любителям пива. Его делают из проса, зерно бродит несколько недель. А затем начинается волшебство, ведь, по сути, вам нужны только сами зерна и специальная посуда с трубочкой, куда и кладут просо. После в чашку наливают кипяток и дают ему немного постоять, а затем пьют из трубочки. Можно конечно пить и из самой чаши, однако велика вероятность, что вы захватите и зерна, а они еще понадобятся. Когда алкоголь заканчивается, кипяток доливают вновь, и так продолжается, пока не начинает чувствоваться вкус обычной горячей воды. Такое теплое пиво прекрасно подходит для прохладных непальских вечеров.
Эквадор: синчикара
Настоящую синчикару производят только в провинции Сукумбиос, хотя практически в каждом городе Эквадора можно купить подделку. По своей сути это обычный бренди из тростника, в который добавлены растения и кора местных деревьев. Весьма неплохой состав, не правда ли? А еще этим напитком лечат простуду. Местные даже верят, что он способен повысить либидо.Болгария, Кавказ и Средняя Азия: буза
Буза ― это ферментированный напиток из пшеничной или кукурузной муки. Он слегка сладковатый, в нем содержится небольшое количество алкоголя, но, несмотря на это, бузу пьют даже дети и беременные женщины. Когда-то он был очень популярен в Болгарии: во многих семьях была традиция ходить в булочную за плюшками и есть их с бузой.Мексика: мескаль, прогоняемый через курицу
Доминиканская республика: мамахуана
Кажется, даже само название этого алкогольного напитка говорит о всей теплоте и любви, с которой он приготовлен. Ну только вслушайтесь: мамахуана! И она всегда разная. Дело в том, то рецепт в каждой семье свой, единственный ингредиент, который повторяется каждый раз, ― это кора дерева. А все остальное по желанию: вино, ром, травы, специи, фрукты. Но доминиканцы говорят, что они пьют мамахуану для того, чтобы хорошо провести время.
Южная Корея: соджу со слезой тунца
Соджу очень популярен в Южной Корее, наверняка многие о нем слышали. Это рисовое вино, которое можно купить в любом ресторане или кафе. Но корейцы любят разнообразить напиток и иногда готовят из него maekju — соджу, разведенный с пивом. А иногда в рисовое вино добавляют слезы рыбы ― тунца. Обычно такой соджу можно найти в местах, где подают морепродукты. Из-за глазной жидкости напиток становится вязким и желеобразным: иногда его даже можно есть ложкой.Фиджи: кава
Этот напиток изготавливают из опьяняющего перца, который предварительно растирают в порошок. Он вызывает чувство эйфории, а иногда и легкие галлюцинации. И, кстати, к нему нет такого привыкания, как к алкоголю. Однако, прежде чем пить каву, стоит почитать о побочных эффектах, а также нужно знать, что в некоторых странах она запрещена.Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:
Комментарии (0)