обо всем

Простой способ, как пожарить рыбу без неприятного запаха по всей квартире



Мало кто откажется скушать кусочек жареной рыбешки? Существует множество рецептов ее приготовления, просто пальчики оближешь! Вот только обжарка рыбного мяса зачастую сопряжена с одним никому не нравящимся явлением: появлением крайне неприятного запаха в ходе готовки. Для того, чтобы больше не знать, что это вообще такое, необходимо соблюдать несколько важных условий.


Сначала рыбу нужно хорошо помыть. /Фото: dreamstime.com.


 

Итак, всякий процесс приготовления рыбы в условиях кухни начинается с ее разморозки. Лучше всего класть рыбешку в холодную слегка подсоленную воду – это позволит существенно ускорить процесс. Если рыба красная, то ее рекомендуется оттаивать не на кухне, а на свежем воздухе в каком-нибудь прохладном месте. После разморозки рыба режется на более-менее одинаковые куски, которые следует натереть солью и перцем. На этом заканчивается первый этап работы.


Затем рыба солится, перчится и режется на куски. /Фото: vkusnyashki.top.


 

Далее необходимо обвалять рыбу в муке. Для того, чтобы сократить количество неприятного запаха во время жарки, настоятельно рекомендуется использовать именно кукурузную муку. Сразу после этого можно начинать долгожданную обжарку. Она также должна проводиться в правильном порядке. Сначала рыба жарится на сильном огне, после чего готовка завершается уже на слабом. Чтобы куски рыбы не пригорали, добавляем в подсоленное масло на сковороду немного соли.


Панируем рыбу в кукурузной муке. /Фото: blogspot.com.


 

Наконец, для того чтобы нанести решительный удар по рыбьему запаху – бросаем в горячее масло к рыбе несколько маленьких кусочков картофеля. Лучше всего будет нарезать его тонкими-тонкими пластинками. Картошка настолько хорошо выводит рыбный запах, что во время обжарки даже вытяжку над сковородой скорее всего включать не придется. И что немаловажно, вкусовые качества рыбы после такой готовки будут только лучше!


Во время обжарки бросаем на сковороду к рыбе несколько тонких ломтиков картофеля. /Фото: koolinar.ru.


 

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: Простой способ, как пожарить рыбу без неприятного запаха по всей квартире
Автор:
Теги: запах Квартира Рыба способ Instagram

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как быстро избавиться от неприятного запаха в кроссовках
Как быстро избавиться от неприятного запаха в кроссовках
0
Человек познаёт мир 00:20 25 фев 2025
Как избавиться от неприятного запаха мусорного ведра, посуды, посудомоечной машинки
Как избавиться от неприятного запаха мусорного ведра, посуды, посудомоечной машинки
0
Человек познаёт мир 23:40 18 мар 2025
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 апр 2021
Как избавиться от неприятного запаха на одежде без стирки
Как избавиться от неприятного запаха на одежде без стирки
0
Человек познаёт мир 09:31 13 июл 2024
Как устранить причину появления неприятного запаха в холодильнике
Как устранить причину появления неприятного запаха в холодильнике
2
Человек познаёт мир 23:00 25 янв 2025
Как жарить рыбу без брызг: простой секрет
Как жарить рыбу без брызг: простой секрет
1
Застолье 00:40 24 мар 2025
Бабушка рассказала копеечный способ избавиться от неприятного запаха в доме или машине
Бабушка рассказала копеечный способ избавиться от неприятного запаха в доме или машине
0
УДачные советы 10:00 26 сен 2022
8 практичных решений, которые помогут избавиться от неприятного запаха в маленькой квартире-студии
8 практичных решений, которые помогут избавиться от неприятного запаха в маленькой квартире-студии
0
Женский каприз 22:30 21 янв 2023
Я знаю, как жарить рыбу, чтобы не было брызг и запаха. Делюсь с вами своим секретом
Я знаю, как жарить рыбу, чтобы не было брызг и запаха. Делюсь с вами своим секретом
0
Застолье 22:13 11 июл 2023
Чем заесть чеснок, и почему зубная щетка на самом деле не избавит от неприятного запаха
Чем заесть чеснок, и почему зубная щетка на самом деле не избавит от неприятного запаха
3
Человек познаёт мир 08:30 12 дек 2023
Быстрый способ приготовления свеклы без неприятного запаха и длительного ожидания
Быстрый способ приготовления свеклы без неприятного запаха и длительного ожидания
0
Застолье 00:20 31 май 2025
Если не получается избавится от неприятного запаха из раковины, возьмите монету и решите проблему быстро и просто
Если не получается избавится от неприятного запаха из раковины, возьмите монету и решите проблему быстро и просто
2
УДачные советы 18:00 15 сен 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства