обо всем

Почему так важно обращать внимание на оттенок яичного желтка



От чего зависит яркость яичного желтка.


Яйца – универсальный продукт, с которого начинает свой день едва не каждый второй. Это и холостяцкая глазунья, и вареные яйца для тех, кто придерживается правильного питания. Стоит добавить к яйцам овощи или продукты, богатые протеинами, и запас энергии до обеда обеспечен. Казалось бы, что может быть проще того, чтобы выбрать на полке в магазине десяток яиц? На самом деле, это задача не из легких, ведь далеко не все яйца одинаково полезны.


Не все яйца одинаково полезны.


Все мы знаем, что яйца от куриц, которые живут на птицефабрике, уступают по своим питательным свойствам тем, которые принято называть «домашними». Чтобы правильно выбрать вкусные и питательные яйца, следует воспользоваться этими полезными советами.


Разные типы яиц для эксперимента.


 


Самыми большими по размеру оказались те яйца, которые были снесены курицами, гуляющими на лужайках.


 

Видеоблогер поделилась результатами эксперимента, для которого она взяла три лотка с яйцами, собранными на ферме, приобретенными на местном рынке, а также с обычными яйцами из супермаркета. Оказалось, что яйца в первом лотке – крупнее и желток у них ярко-оранжевый, а не бледно-желтый, как в других случаях. Такой яркий желток – свидетельство того, что о курочках хорошо заботились, они много гуляли и сытно ели. Если же о курице заботятся плохо, у нее тут же падает иммунитет, и приходится применять антибиотики для лечения. Обо всем свидетельствует еле заметный желтый цвет белка.


Разноцветная яичница-глазунья.


 

Когда эксперимент был продолжен, и еще два яйца оказались на сковородке, стало очевидно: не все яйца одинаково полезны, уж слишком заметным оказался визуальный контраст. Вместе с тем, проверять нужно не только яркость цвета, но и его «натуральность». Всегда есть опасность, что кур подкармливают синтетическими красителями. Если же цвет выглядит естественно, но за окном зима, то вполне возможно, что в рацион курицы включено витаминное сено, кукуруза, морковь или тыква. Правда, вреда от таких естественных «красителей» не будет, скорее, наоборот.


Здоровые куры несут полезные яйца.


 

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: Почему так важно обращать внимание на оттенок яичного желтка
Опубликовал:
Теги: важно внимание оттенок Почему яичный

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почему мы привлекаем неправильных мужчин
Почему мы привлекаем неправильных мужчин
65
Человек познаёт мир 18:48 07 дек 2021
Корона не жмет: почему быть эгоистом полезно
Корона не жмет: почему быть эгоистом полезно
33
Человек познаёт мир 09:15 25 дек 2021
15 вещей, на которые обращают внимание мужчины
15 вещей, на которые обращают внимание мужчины
47
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:20 23 окт 2019
Почему француженки никогда не толстеют
Почему француженки никогда не толстеют
91
Женский каприз 18:03 25 июн 2021
Модные тренды кому за 40 весна 2022: самые стильные решения
Модные тренды кому за 40 весна 2022: самые стильные решения
6
Женский каприз 04:38 07 мар 2022
Почему интерьер раздражает и что с этим делать: советы от дизайнера
Почему интерьер раздражает и что с этим делать: советы от дизайнера
2
Советы по домоводству 09:01 31 янв 2022
Полчаса для себя.  Красивый оттенок волос без химии
Полчаса для себя. Красивый оттенок волос без химии
27
Дома лучше! 14:15 18 июн 2018
Почему экстрасенсы - это вымысел
Почему экстрасенсы - это вымысел
57
Человек познаёт мир 15:35 10 июл 2021
Александр Васильев: «Тренд на яркие цвета: как и с чем носить?»
Александр Васильев: «Тренд на яркие цвета: как и с чем носить?»
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:10 12 май 2022
8 лайфхаков от психологов по в борьбе с навязчивыми мыслями
8 лайфхаков от психологов по в борьбе с навязчивыми мыслями
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:52 09 май 2022
Внимание, смертельно опасно! Именно так выглядят подклады на порчу.
Внимание, смертельно опасно! Именно так выглядят подклады на порчу.
16
Интересный мир 13:10 04 дек 2017
Почему с девушками нужно знакомиться в бассейне (32 фото)
Почему с девушками нужно знакомиться в бассейне (32 фото)
19
Это надо видеть! 01:30 06 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства