обо всем

Почему перловка стала главным блюдом армии СССР, хотя ее терпеть не могли



Далеко не каждый человек любит перловую кашу. Более того, как показывает суровая действительность, от нее не в восторге очень многие солдаты. Впрочем, с этой «особенностью» восприятия продукта питания никогда не считалось Министерство обороны Советского Союза и вовсе не потому, что ненавидело своих бойцов. Просто – кашу кушать нужно! Так почему же именно перловка была «главным блюдом»?


Каша полезна. /Фото: russian7.ru.


 

Ежедневная норма круп для советских солдат составляла 300-400 грамм. При этом какая именно это должна быть каша, в предписаниях по питанию никогда не уточнялось. Перловка стала главной кашей советской армии не просто так. Выбрана перловка была по совокупности положительных факторов. Во-первых, перловая каша очень полезная, содержит множество витаминов и минералов. Во-вторых, она достаточно сытная, способна удовлетворить голод взрослого мужчины относительно небольшой массой продукта. В-третьих, при длительном хранении перловку фактически не портят разнообразные вредители. Вишенкой на торте – цена. Стоимость перловки совсем небольшая, что опять-таки важно при обеспечении провиантом огромного количества людей на постоянной основе.


Было много каш. /Фото: smolbattle.ru.


 

Еще одной особенностью перловой каши является то, что она достаточно долго поддерживает у человека чувство сытости. В этом отношении она значительно превосходит даже гречневую кашу. В условиях армейской службы такая «тонкость» также весьма важна, так как на голодный желудок очень сложно делать что-то хорошо, особенно, когда речь заходит о физическом и умственном труде.


В армии готовят не правильно. /Фото: photo.i.ua.


 

Интересный факт: в армии СССР перловую кашу называли «шрапнелью» (за визуальное сходство), а также «кирзой» и «болтами».

При всем при этом, как уже было отмечено, ни солдаты, ни офицеры перловую кашу в советской армии не любили. Все потому, что есть у перловки один «страшный» недостаток. Чтобы каша была действительно вкусной, ее следует правильно готовить. В частности, перед началом варки крупу следует вымачивать в воде 5-6 часов. Это меняет ее вкусовые качества в лучшую сторону. Само собой, в абсолютном большинстве случаев армейская кухня не могла себе позволить (или просто не хотела) тратить время и силы на подобные изыски.


Кашу надо кушать. /Фото: twitter.com.


 

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: Почему перловка стала главным блюдом армии СССР, хотя ее терпеть не могли
Автор:
Теги: армия блюдо перловка Почему ссср

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Перловка в духовке, которая сведет с ума. Будут есть даже те, кто эту кашу терпеть не может
Перловка в духовке, которая сведет с ума. Будут есть даже те, кто эту кашу терпеть не может
0
Застолье 13:40 20 мар 2025
Почему в СССР детям запрещали писать левой рукой
Почему в СССР детям запрещали писать левой рукой
6
Человек познаёт мир 21:40 28 май 2025
Почему змея на самом деле стала символом медицины и еще 4 вопроса, которые задает весь мир
Почему змея на самом деле стала символом медицины и еще 4 вопроса, которые задает весь мир
2
Человек познаёт мир 15:00 17 май 2025
Перловка или ячневая крупа: в чём разница и что полезнее?
Перловка или ячневая крупа: в чём разница и что полезнее?
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:53 12 апр 2025
Перловка в духовке
Перловка в духовке
0
Готовим дома 11:40 12 сен 2016
Рыбный день: зачем его придумали в СССР и почему он был именно в четверг
Рыбный день: зачем его придумали в СССР и почему он был именно в четверг
1
Человек познаёт мир 18:30 28 авг 2023
Почему в СССР «Рыбный день» приходился именно на четверг
Почему в СССР «Рыбный день» приходился именно на четверг
7
Человек познаёт мир 12:30 24 янв 2024
Терпеть не можете гостей у себя дома? Почему это нормально
Терпеть не можете гостей у себя дома? Почему это нормально
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:40 30 апр 2025
Их просто нельзя бросать! Почему Бондаренко отказался возвращать отношения со своей супругой, хотя она много для него значила? Неужели он ее не ценил
Их просто нельзя бросать! Почему Бондаренко отказался возвращать отношения со своей супругой, хотя она много для него значила? Неужели он ее не ценил
1
Сайт обо всём и для всех 15:40 26 май 2025
Салат, который станет главным блюдом на праздничном столе
Салат, который станет главным блюдом на праздничном столе
0
Застолье 03:40 19 апр 2025
Женщина, которая стала секс-символом, хотя не имела права даже раздеваться.
Женщина, которая стала секс-символом, хотя не имела права даже раздеваться.
9
Живи правильно 10:10 01 окт 2016
Почему Достоевский и Тургенев терпеть не могли друг друга
Почему Достоевский и Тургенев терпеть не могли друг друга
0
Настоящая история 14:01 20 июн 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства