обо всем

Почему нужно есть чернику каждый день

Если ты следишь за блогами моделей в соцсетях, должно быть знаешь, как сильно они любят смузи с черникой, семенами чиа или льна и спирулиной. Что объединяет все эти продукты? Невероятные полезные свойства, которые превратили их в суперфуды. Про пользу семян и спирулинны мы уже писали. Сегодня расскажем о полезных свойствах черники.

Черника помогает сохранить здоровье мозга


Исследование в Annals of Neurology показало, что антоцианы в чернике могут замедлять старение мозга до 2,5 лет. Исследователи из Гарварда измерили когнитивную функцию у 16 010 участников в возрасте 70 лет и старше в исследовании здоровья медсестер. На основании диетических опросников они пришли к выводу, что употребление большего количества черники замедляет снижение когнитивных функций до 2,5 лет. Это работает и для молодежи. В перекрестном исследовании в журнале Nutrition 14 детей в возрасте от 8 до 10 лет употребляли черничный напиток или плацебо. Два часа спустя они проходили набор из пяти когнитивных тестов. Черничный напиток значительно улучшил показатели когнитивной активности. Так что, хочешь сохранить здоровье и молодость мозга, добавь чернику в свой рацион. Интересно, что все полезные свойства черники сохраняются и при заморозке. А это значит, что ты можешь добавлять замороженную ягоду в свои смузи хоть круглый год.

Черника содержит мало калорий, но высокие уровни питательных веществ


Если ты следишь за блогами моделей в соцсетях, должно быть знаешь, как сильно они любят смузи с черникой, семенами чиа или льна и спирулиной. Что объединяет все эти продукты? Невероятные полезные свойства, которые превратили их в суперфуды. Про пользу семян и спирулинны мы уже писали. Сегодня расскажем о полезных свойствах черники.

Черника помогает сохранить здоровье мозга


Исследование в Annals of Neurology показало, что антоцианы в чернике могут замедлять старение мозга до 2,5 лет. Исследователи из Гарварда измерили когнитивную функцию у 16 010 участников в возрасте 70 лет и старше в исследовании здоровья медсестер. На основании диетических опросников они пришли к выводу, что употребление большего количества черники замедляет снижение когнитивных функций до 2,5 лет. Это работает и для молодежи. В перекрестном исследовании в журнале Nutrition 14 детей в возрасте от 8 до 10 лет употребляли черничный напиток или плацебо. Два часа спустя они проходили набор из пяти когнитивных тестов. Черничный напиток значительно улучшил показатели когнитивной активности. Так что, хочешь сохранить здоровье и молодость мозга, добавь чернику в свой рацион. Интересно, что все полезные свойства черники сохраняются и при заморозке. А это значит, что ты можешь добавлять замороженную ягоду в свои смузи хоть круглый год.

Черника содержит мало калорий, но высокие уровни питательных веществ


Черника - одна из самых питательных ягод. Порция черники в 1 стакане (148 грамм) содержит: Клетчатка: 4 грамма Витамин С: 24% от рекомендованной дневной норме (РДН) Витамин К: 36% от РДН Марганец: 25% от РДН В ягодах также содержится около 85% воды. При этом калорийность черники на 100 г продукта составляет всего 44 калории. Питательная ценность: белки - 1,1 г, жиры - 0,6 г, углеводы - 7,6 г. Это делает чернику одним из самых полезных диетических продуктов. Поэтому не удивительно, что модели готовы петь оды этой ягоде. Употребляя ягоду каждый день, ты насытишь организм огромным количеством витаминов и питательных веществ, при этом не существенно увеличивая калорийность своего рациона. Ну прелесть ведь, да?

Черника может защитить от старения и рака


Как и семена чиа, черника богата антиоксидантами, только она содержит их в разы больше чем любые другие фрукты, овощи и ягоды. Антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов, которые являются нестабильными молекулами и могут повредить клетки, способствуя старению и возникновению болезней, таких как рак. Считается, что черника обладает одним из самых высоких уровней антиоксидантов среди всех распространенных фруктов и овощей. Основные антиоксидантные соединения в ягодах принадлежат к семейству полифенолов, называемых флавоноидами. Одна группа флавоноидов, в частности антоцианины, помогают защитить клетки ДНК от поломок, вызванных свободными радикалами. Поэтому черника способствует защите организма от многих болезней, а также от преждевременного старения.

Черника защищает холестерин в крови от повреждения


Окислительное повреждение не ограничивается твоими клетками и ДНК. Когда «плохой» холестерин ЛПНП окисляется - это тоже не очень хорошо. На самом деле, окисление «плохого» холестерина ЛПНП является важным шагом на встречу сердечным заболеваниям. Антиоксиданты в чернике тесно связаны с понижением уровня окисленных ЛПНП. Это делает ягоду очень полезной для твоего сердца. По данным исследований ежедневная порция черники в 50 грамм снижает окисление ЛПНП на 27% в течение восьми недель у людей с ожирением и избыточным весом. Другое исследование показало, что употребление 75 граммов черники с основным приемом пищи значительно снижает окисление «плохого» холестерина ЛПНП.

Ягоды защищают легкие


Антоцианы в чернике также защищают твои легкие с течением лет. Исследование, проведенное в Американском журнале клинического питания на 839 пожилых людях, показало, что у мужчин, которые употребляли две или более порции черники в неделю (75-150 г) легкие функционировали на 37,9% лучше чем у тех, кто не употреблял ягоды или ел очень мало черники.

Черника может уменьшить мышечную боль после упражнений


Напряженные физические упражнения могут привести к мышечным болям и усталости. Частично это вызвано локальным воспалением и окислительным стрессом в мышечной ткани. Смузи с черникой после тренировки или ягоды в чистом виде могут уменьшить повреждение, которое происходит на молекулярном уровне, сводя к минимуму болезненность и сниженную производительность мышц. В общем, черника точно полезна для вашего организма.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями!




Источник: Почему нужно есть чернику каждый день
Автор:
Теги: Почему белок блог болезнь боль

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
nadeћda skvortsova 
ОООООО,Черникааа!я выросла на Чернике и ела её в лесу горстями,чем больше ешь, тем больше хочется!Ходила со взрослыми за 5-7км за ней,даже продавала на рынке себе на мороженое,поедая его из ведра,сидя в сквере,а макороны, сахар- для дома.Помню, родители восторгались своим 7-м дитятей.Думаю,что черника тоже сыграла роль в моём сознании своей полезности в семье ;-))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Модные правила на каждый день
Модные правила на каждый день
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:24 24 мар 2024
Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
55
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:04 10 дек 2019
7 удивительных советов на каждый день
7 удивительных советов на каждый день
3
Человек познаёт мир 23:33 10 фев 2024
7 дней масленицы: обычаи на каждый день масленой недели....
7 дней масленицы: обычаи на каждый день масленой недели....
1
Интересный мир 18:11 10 мар 2024
Почему надо гулять каждый день
Почему надо гулять каждый день
22
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 21 май 2021
Этот текст нужно женщинам читать каждый день
Этот текст нужно женщинам читать каждый день
44
Женский каприз 15:52 24 дек 2018
5 продуктов для красоты и молодости на каждый день
5 продуктов для красоты и молодости на каждый день
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:34 08 июн 2020
Вещи в доме, которые нужно выбрасывать каждый месяц
Вещи в доме, которые нужно выбрасывать каждый месяц
0
Человек познаёт мир 22:56 15 дек 2023
Почему не стоит откладывать деньги на черный день?
Почему не стоит откладывать деньги на черный день?
57
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:33 04 фев 2022
Второй напиток после воды! Сколько чашек нужно выпивать каждый день и почему так опасно им пренебрегать.
Второй напиток после воды! Сколько чашек нужно выпивать каждый день и почему так опасно им пренебрегать.
17
Интересный мир 10:30 19 авг 2017
Вещи, которые стоит делать, когда вы возвращаетесь домой каждый день
Вещи, которые стоит делать, когда вы возвращаетесь домой каждый день
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:51 16 мар 2024
Почему батон пекут в полоску, и еще 4 наивных вопроса, над разгадкой которых ломал голову каждый
Почему батон пекут в полоску, и еще 4 наивных вопроса, над разгадкой которых ломал голову каждый
1
Человек познаёт мир 14:30 05 окт 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства