обо всем

Нестандартный трюк, как порезать лук так, чтобы не проронить ни слезинки



Сложно порезать лук так, чтобы не заплакать. Об этом хорошо знает каждая хозяйка и особенно – каждый мужчина, которому приходилось чистить и крошить лук. При затянувшейся готовке слезы начинают буквально течь ручьями. Приятного в этом мало. Однако, существует один проверенный и хорошо действующий способ, который позволит защититься от негативного воздействия корнеплода.

Почему текут слезки



Всему виной слезоточивые пары. |Фото: yandex.ru.


 

Перед тем, как бороться с луковыми слезами, неплохо было бы разобраться в том, почему люди в принципе плачут, когда начинают резать лук. Как это странно не прозвучит, но все потому, что в луке имеются отравляющие вещества. Нет, для человека конкретно они безвредны (и даже полезны), однако факт остается фактом. Дело в том, что в луке содержится в большом количестве лакриматор – слезоточивое вещество на основе сульфоновой кислоты.


На самом деле не так уж отличается от боевой химии. |Фото: twitter.com.


 

Когда человек начинает резать корнеплод, кислота выделяется в большом количестве и смешивается с белками в результате разрушения молекул. При контакте белков и кислоты запускается химическая реакция, продуктом которой и становится выделение слезоточивых паров. Легкий газ быстро поднимается вверх и попадает на слизистую оболочку глаз человека, вызывает раздражение и слезотечение. Данный естественный механизм нужен в луке для защиты от вредителей, правда защищает он корнеплод в первую очередь от насекомых.

Простой метод защиты



Секрет нарезки очень прост. |Фото: 100noticias.com.ni.


 

Теперь, что касается защиты. Сегодня в интернете можно найти множество советов и рекомендаций по поводу того, как уберечься от слезоточивых паров лука. Кто-то предлагает использовать воду, другие и вовсе советуют надевать маску для плаванья. Странно, что люди не пошли дальше и не предлагают использовать во время чистки и нарезки лука противогаз, а еще лучше комплект ОЗК! На самом деле все куда проще.


Достаточно дышать носом. |Фото: myseldon.com.


 

Для некоторых это прозвучит странно, однако помочь может дыхание. Так, во время нарезки лука достаточно правильно дышать. И йога тут вовсе не причем. Для защиты глаз нужно сделать несколько вещей. Во-первых, исключить разговоры во время работы с луком. Во-вторых, закрыть рот и держать его на замке. В-третьих, глубоко дышать во время работы строго через нос. Благодаря этому большая часть слезоточивых веществ будет оставаться в защитной системе носоглотки. Глаза будут под защитой. Поверить на слово в данную методику сложно, поэтому лучше взять луковицу и попробовать самим, она действительно работает!


И маска не нужна. | Фото: expert-byt.ru.


 

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: Нестандартный трюк, как порезать лук так, чтобы не проронить ни слезинки
Опубликовал:
Теги: лук трюк Instagram белка белок

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Фриттата с кабачками
Фриттата с кабачками
2
Советы по домоводству 10:42 Вчера
Ну совсем не красавчики! Так выглядят дети актеров, внешность которых, мягко говоря, нестандартная
Ну совсем не красавчики! Так выглядят дети актеров, внешность которых, мягко говоря, нестандартная
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:48 14 ноя 2020
Установка раковины с тумбой в ванной комнате Установка раковины с тумбой в ванной комнате
7 секс-трюков, о которых мужчины мечтают, но молчат
7 секс-трюков, о которых мужчины мечтают, но молчат
9
Живи правильно 06:24 27 июл 2018
С этим простейшим трюком от жира на решетке и следа не останется!
С этим простейшим трюком от жира на решетке и следа не останется!
11
Интересный мир 05:24 16 сен 2016
Психологический тест: вы мыслите нестандартно или как обычные люди?
Психологический тест: вы мыслите нестандартно или как обычные люди?
8
Сад огород дача и все самое интересное 04:18 19 сен 2018
Слезинка в морщинку
Слезинка в морщинку
5
Живи правильно 15:00 29 фев 2020
Нестандартный юмор :)
Нестандартный юмор :)
0
Сад огород дача и все самое интересное 17:54 18 июн 2021
Нестандартный и сумрачный медицинский юмор (44 фото)
Нестандартный и сумрачный медицинский юмор (44 фото)
2
Человек познаёт мир 09:53 20 мар 2018
Опасные трюки бесстрашного канатоходца
Опасные трюки бесстрашного канатоходца
0
Жизнь прекрасна 22:00 06 фев 2017
10 полезных трюков для одежды! Сэкономят кучу времени…
10 полезных трюков для одежды! Сэкономят кучу времени…
23
Интересный мир 07:20 24 апр 2017
Учимся хамить красиво. 40 нестандартных ответов!
Учимся хамить красиво. 40 нестандартных ответов!
19
Интересный мир 04:15 08 июл 2016
Швейные трюки и полезности, способные облегчить работу
Швейные трюки и полезности, способные облегчить работу
2
Советы по домоводству 13:24 09 фев 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства