обо всем

Ледяные туннели Ямала для хранения рыбы

Полуостров Ямал на северо-западе Сибири в течение года покрыт вечной мерзлотой, хотя лето сравнительно теплое, по крайней мере по сибирским стандартам. Поэтому, когда в середине 20-го века здесь был построен рыбоперерабатывающий завод, срочно необходимо было создать хранилище, где рыба, пойманная в арктических водах, могла храниться до ее переработки, упаковки и экспорта в Западную Европу.



Перерабатывающий завод находился в селе Новый Порт в устье реки Обь. Деревня была основана в 1920-х годах в качестве промежуточного угольного бункеровочного порта, где суда, пересекающие Северный морской путь, останавливались и дозаправлялись. Как только завод по переработке рыбы был создан, рыболовство стало основной отраслью Нового порта.



В 1940-х и 50-х годах в замерзшей вечной мерзлоте был вырыт обширный лабиринт подземных туннелей. Охлажденные замороженной почвой вокруг, эти туннели должны были быть холодным хранилищем Нового Порта.



Известное как Мерзлотник, хранилище вечной мерзлоты Нового порта было названо крупнейшим в мире естественным холодильником.



Туннели имеют длину более километра и имеют около 200 небольших боковых туннелей и пещер, где хранится рыба. Средняя температура внутри составляет около -12 градусов по Цельсию, круглый год.



Общая площадь составляет 7000 квадратных метров. Там хранится около 2000 тонн рыбы.



Туннели были высечены из сплошной замерзшей земли людьми, насильственно высланными в Сибирь во время правления Сталина.



Они десять лет прорывались через вечную мерзлоту кирками и другими ручными инструментами для создания этого естественного морозильника.



Рыболовство больше не является основной отраслью Нового порта. Как только нефть и газ были обнаружены на полуострове Ямал, Новый Порт быстро адаптировался к экспорту нефти вместо этого.



Тем не менее, холодное хранение все еще функционирует и используется сегодня. В 2008 году этот замечательный комплекс был удостоен статуса памятника регионального значения на полуострове Ямал.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник: Ледяные туннели Ямала для хранения рыбы
Автор:
Теги: Рыба хранение Ямал быль

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
С кем совместимы Рыбы
С кем совместимы Рыбы
1
Сайт обо всём и для всех 12:45 06 фев 2024
Рыбы, в которых меньше всего костей
Рыбы, в которых меньше всего костей
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:24 21 мар 2024
5 блюд из рыбы, перед которыми невозможно устоять
5 блюд из рыбы, перед которыми невозможно устоять
1
Человек познаёт мир 01:30 26 ноя 2023
7 фишек хранения в маленьких квартирах. Разбирайте идеи!
7 фишек хранения в маленьких квартирах. Разбирайте идеи!
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 30 июн 2021
Скромные метры: 12 мест для хранения, которые вы зря игнорировали
Скромные метры: 12 мест для хранения, которые вы зря игнорировали
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 07 дек 2020
Туннели под пирамидами - вход в «подземный мир»
Туннели под пирамидами - вход в «подземный мир»
1
Настоящая история 16:01 03 авг 2016
Органайзеры для удобного использования и хранения кухонных принадлежностей
Органайзеры для удобного использования и хранения кухонных принадлежностей
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:42 02 май 2021
13 видов рыбы, которые нельзя есть
13 видов рыбы, которые нельзя есть
2
Интересности 13:07 29 май 2017
Темные тайны столицы любви, или 10 малоизвестных фактов о парижских катакомбах
Темные тайны столицы любви, или 10 малоизвестных фактов о парижских катакомбах
2
Человек познаёт мир 06:30 15 янв 2024
Благоустроенность кухни: 10 крутых идей для хранения кухонной утвари
Благоустроенность кухни: 10 крутых идей для хранения кухонной утвари
14
Женский каприз 10:55 04 авг 2021
Маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным
Маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным
2
Человек познаёт мир 17:30 21 мар 2023
Аномальное явление: фотографы засняли вращающиеся ледяные круги на реках
Аномальное явление: фотографы засняли вращающиеся ледяные круги на реках
0
Интересный мир 10:00 18 янв 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства