обо всем

Кулинарные трюки на каждый день

Низкий поклон тем женщинам, которые занимаются приготовлением еды самостоятельно, ограждая свою семью от полуфабрикатов и прочих вредных продуктов. Мы знаем, насколько это кропотливый труд: львиную долю времени занимает не только сам процесс готовки, но и поиск подходящих блюд, продуктов, а также новых способов их приготовления.

Чтобы хоть немного облегчить эту задачу, предлагаем вам, наши хозяюшки, несколько хитростей, которые помогут сэкономить драгоценное время и сделать ваши кулинарные шедевры еще вкуснее, а приготовление проще.

Чтобы скорлупа легко снималась с вареного яйца, добавьте в воду дольку лимона или половину чайной ложки соды.



Что может испортить отварные домашние пельмешки? Только жесткое тесто. Тем, кто часто балует себя этим блюдом, советуем вооружиться стаканом холодной воды и в определенный момент влить воду в кипящие пельмени.



Теперь не нужно бежать к соседке, чтобы одолжить яйцо для выпечки, отсутствие которого вы обнаружили в самый неподходящий момент. Его легко заменит половина спелого банана.



Бывает, что в блюдо необходимо добавить несколько зубчиков, а то и головок чеснока. Чистить их — такая морока! Облегчит задачу микроволновка: поместите в нее чеснок и подержите его внутри 15 секунд при минимальной мощности. После этого шелуха очистится гораздо легче.



Перед покупкой болгарского перца обратите внимание на количество камер на дне. Перец, у которого 3 камеры, слаще, его можно употреблять в чистом виде, а тот, у которого 4, — более упругий и горьковатый, он идеален для приготовления разных блюд.



Зубная нить легко разрежет любую выпечку, в том числе и торт. Этот трюк подойдет и для сырого теста, например, сгодится в приготовлении булочек с корицей.



Жареная картошка — частый ужин во многих семьях. Если ваша семья — не исключение, попробуйте сэкономить время и растительное масло, приготовив вот такую картошечку в духовке. Просто вымойте клубни, сделайте надрезы, сбрызните маслом, посолите и добавьте специи. 40 минут в духовке при 220 градусах — готово! В разрезы можно положить любую начинку: сало, сливочное масло или ломтики плавленого сыра.



Чтобы не плакать от лука при нарезке, предварительно поместите его на 15 минут в морозилку.



Из густого йогурта получится полезное и вкусное лакомство для детей. Поместите йогурт в кондитерский шприц и выдавите капельки на пергамент для выпечки. Всего 1 час в морозилке — и можно наслаждаться!Надеемся, мы помогли вам немного разгрести бытовые дела. Если эта статья пришлась вам по душе, делитесь полезной информацией с друзьями!



источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник: Кулинарные трюки на каждый день
Опубликовал:
Теги: внимание Вода Время Выпечка готовка

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Подставко
Интересен совет по поводу яйца и банана: то есть яйца в доме нет, а банан всегда под рукой?
И в какой момент нужно лить воду в пельмени?
Ирина Синицына
Я думаю, совет про банан особенно хорош для постящихся.
А так, конечно, он выглядит странновато))
Анастасия Филатова
Если в доме даже яиц нет - какие уж там бананы :-|)
Галина Галкина 
Сейчас бананы дешевле яиц. Надо попробовать.
Ирина Тюрина
Все советы хороши. Но особенно красива картошечка. И про перец...
Татьяна Надеждина 
Насчет бананов - надо попробовать. Может блины или оладьи ?
Ирина Жосан
Никогда в обычные блины ( не считая налистников), а тем более в оладьи, не кладу яйца! Они только придают жесткость. Даже в котлеты --только желтки. Опять же ( как и про оладьи) чтоб котлета была мягкой, а н резиновой!
Наталья Абдиева
Спасибо за интересные идеи.
Петрова Р.
Замороженая луковица - при разморозке не превратиться в слякоть?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Соседи каждый день в двери находили булавку. Уже начали паниковать, а бабуля сверху только посмеялась
Соседи каждый день в двери находили булавку. Уже начали паниковать, а бабуля сверху только посмеялась
9
Здесь только хорошие новости! 05:17 10 апр 2021
10 подсмотренных кулинарных трюков, повторить которые сможет каждый на своей кухне
10 подсмотренных кулинарных трюков, повторить которые сможет каждый на своей кухне
9
Здесь только хорошие новости! 08:01 22 июн 2019
Комары и мошки не пройдут! Вариант самодельной конструкции москитной сетки на террасе Комары и мошки не пройдут! Вариант самодельной конструкции москитной сетки на террасе
Очень полезные кулинарные шпаргалки на каждый день
Очень полезные кулинарные шпаргалки на каждый день
12
Здесь только хорошие новости! 09:01 01 апр 2019
Трюки смекалистых хозяев на каждый день
Трюки смекалистых хозяев на каждый день
1
Женский каприз 23:42 21 май 2019
Трюки с аспирином, которые должна знать каждая женщина
Трюки с аспирином, которые должна знать каждая женщина
48
Женский каприз 05:42 19 ноя 2018
Считаешь себя транжирой? Эти 9 трюков научат тебя экономить каждый день, незаметно для себя.
Считаешь себя транжирой? Эти 9 трюков научат тебя экономить каждый день, незаметно для себя.
42
Интересный мир 06:50 26 апр 2018
11 кулинарных трюков, не использовать которые было бы преступлением
11 кулинарных трюков, не использовать которые было бы преступлением
0
Здесь только хорошие новости! 18:01 30 июн 2019
Как проходит обычный день королевы: распорядок дня Елизаветы II
Как проходит обычный день королевы: распорядок дня Елизаветы II
28
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:19 21 апр 2021
7 секс-трюков, о которых мужчины мечтают, но молчат
7 секс-трюков, о которых мужчины мечтают, но молчат
9
Живи правильно 06:24 27 июл 2018
Вселенная следит за каждым твоим словом: если не хочешь сломать судьбу, то никогда не произноси 5 блок-фраз
Вселенная следит за каждым твоим словом: если не хочешь сломать судьбу, то никогда не произноси 5 блок-фраз
34
Здесь только хорошие новости! 06:44 09 май 2021
Удачные образы для полных женщин элегантного возраста: Стильно и красиво
Удачные образы для полных женщин элегантного возраста: Стильно и красиво
30
Здесь только хорошие новости! 07:30 16 май 2021
Пемза в хозяйстве: 10 способов использования, о которых вы не знали
Пемза в хозяйстве: 10 способов использования, о которых вы не знали
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 16 май 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства