обо всем

Калорійність кави: чорна, з молоком, з цукром і без

Кава вважається нешкідливою для фігури. Це дозволений напій навіть для людей, що стежать за калоріями. До того ж це натуральний напій, що не містить харчових добавок. Його енергетична цінність мінімальна. Правда, тільки в тому випадку, якщо пити без цукру, сиропів і молока, адже їх наявність вже прирівнює каву до повноцінного десерту, розповідає Філіжанка кави

Скільки калорій в натуральній каві

Енергетична цінність продукту залежить від сорту. Вона може складати 230-330 кілокалорій на 100 грам сухого обсмаженого зерна. Для порівняння: для однієї порції еспресо знадобиться близько десяти грам меленої зерна. Це до 33 ккал. Виходить, що калорійність чистого кави мізерно мала.

Крім того, вона містить в собі білки, жири і вуглеводи. Але при заварюванні напою вони частково втрачаються. Більше цінується кави дрібного помелу, який збереже трохи більше цих елементів. В середньому в одній гуртку еспресо міститься 1 ккал.

У 200 мл кави по-турецьки міститься до 4 кілокалорій. Для його приготування використовується дрібний помел зерен, тому в ньому більше білка, жирів і вуглеводів, ніж при великому помелі.

Найбільш калорійними є обсмажені зерна. А ось якщо мелену каву зберігається довго і в умовах відкритого простору, то в ньому випаровуються ароматичні масла, тим самим знижується калорійність. Тому рекомендується пити цільнозерновий натуральну каву.

На енергетичну цінність також впливає і сорт кави. Але різниця не суттєва. Наприклад, в арабіки на 0,5-1 ккал на порцію більше, ніж у робусти. Причина - в змісті ароматичної олії.

Ті, хто намагаються схуднути, можуть пити еспресо, адже він майже не збільшує добову норму калорій, а також прискорює обмін речовин.

Вживання спецій

Коли ви намагаєтеся зберегти фігуру, потрібно бути акуратніше зі спеціями, адже вони впливають на поживність, а відповідно, і на калорійність. В цьому випадку небезпечніше за все натуральний імбир і мускатний горіх. Вони додають від 3 до 4 кілокалорій до напою.

Калорійність розчинної кави

Будь-розчинна кава «важче» по калорійності звичайної заварної кави. Адже вона складається з гранул і сублімованих кристалів. Таку каву всього на 15-20 відсотків складається з натурального продукту. Все інше - шкідливі харчові добавки. Це можуть бути барвники, згущувачі або стабілізатори. Напій втрачає всі корисні компоненти: кавову кислоту, білки і жири. Якщо ви п'єте розчинну каву навіть без цукру і молока, ви отримуєте від 6 до 12 кілокалорій на 6 грам продукту (одна чайна ложка з гіркою).

При покупці пакетиків розчинної кави уважно ознайомтеся з їх складом. Калорійність може залежати від виробника. Один виробник може вказувати 4-5 ккал, а інший - все 20 ккал.

Виходить, що калорійність розчинної кави, без цукру, сиропу і молока, в 5-10 разів вище, ніж у натуральної кави.


Источник: Калорійність кави: чорна, з молоком, з цукром і без
Опубликовал:
Теги: молоко великий десерт зерно кислота

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Блинчики на молоке с дырочками
Блинчики на молоке с дырочками
8
Застолье 08:02 16 окт 2021
Макароны уже давно не варю. Нужна сковорода, плавленый сырок и молоко – получается нереальная вкуснятина
Макароны уже давно не варю. Нужна сковорода, плавленый сырок и молоко – получается нереальная вкуснятина
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 22 июл 2021
Как сделать мини гроубокс своими руками? Как сделать мини гроубокс своими руками?
Смешиваем литр молока с кефиром: за 15 минут сделали настоящий сыр Филадельфия на замену маслу
Смешиваем литр молока с кефиром: за 15 минут сделали настоящий сыр Филадельфия на замену маслу
12
Здесь только хорошие новости! 12:25 11 сен 2021
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
9
Здесь только хорошие новости! 12:07 13 авг 2021
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
14
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 июн 2021
Заливаем курицу молоком. Самый простой способ сделать мясо нежным и сочным
Заливаем курицу молоком. Самый простой способ сделать мясо нежным и сочным
10
Здесь только хорошие новости! 11:20 29 июн 2021
Кто потеет молоком, или 8 реальных фактов, которые круче фантастики
Кто потеет молоком, или 8 реальных фактов, которые круче фантастики
11
Человек познаёт мир 09:30 07 авг 2021
Выливаем молоко на сковороду и конфеты почти готовы. Рецепт прямо из дорогой кондитерской
Выливаем молоко на сковороду и конфеты почти готовы. Рецепт прямо из дорогой кондитерской
5
Здесь только хорошие новости! 11:35 19 июн 2021
«Сынок, купи мне, пожалуйста, булочку с молоком, я кушать очень хочу» сказал пожилой дедушка на лестнице.
«Сынок, купи мне, пожалуйста, булочку с молоком, я кушать очень хочу» сказал пожилой дедушка на лестнице.
61
Здесь только хорошие новости! 06:13 23 июл 2021
Прополис с молоком, польза, применение, рецепты
Прополис с молоком, польза, применение, рецепты
12
Сад огород дача и все самое интересное 10:40 30 ноя 2016
13 бытовых привычек, которые финны впитывают с молоком матери, а для приезжих это нонсенс
13 бытовых привычек, которые финны впитывают с молоком матери, а для приезжих это нонсенс
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 18 дек 2020
Регина Тодоренко заявила, что уходит из соцсети Instagram
Регина Тодоренко заявила, что уходит из соцсети Instagram
0
Сад огород дача и все самое интересное 02:06 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства