обо всем

Калорійність кави: чорна, з молоком, з цукром і без

Кава вважається нешкідливою для фігури. Це дозволений напій навіть для людей, що стежать за калоріями. До того ж це натуральний напій, що не містить харчових добавок. Його енергетична цінність мінімальна. Правда, тільки в тому випадку, якщо пити без цукру, сиропів і молока, адже їх наявність вже прирівнює каву до повноцінного десерту, розповідає Філіжанка кави

Скільки калорій в натуральній каві

Енергетична цінність продукту залежить від сорту. Вона може складати 230-330 кілокалорій на 100 грам сухого обсмаженого зерна. Для порівняння: для однієї порції еспресо знадобиться близько десяти грам меленої зерна. Це до 33 ккал. Виходить, що калорійність чистого кави мізерно мала.

Крім того, вона містить в собі білки, жири і вуглеводи. Але при заварюванні напою вони частково втрачаються. Більше цінується кави дрібного помелу, який збереже трохи більше цих елементів. В середньому в одній гуртку еспресо міститься 1 ккал.

У 200 мл кави по-турецьки міститься до 4 кілокалорій. Для його приготування використовується дрібний помел зерен, тому в ньому більше білка, жирів і вуглеводів, ніж при великому помелі.

Найбільш калорійними є обсмажені зерна. А ось якщо мелену каву зберігається довго і в умовах відкритого простору, то в ньому випаровуються ароматичні масла, тим самим знижується калорійність. Тому рекомендується пити цільнозерновий натуральну каву.

На енергетичну цінність також впливає і сорт кави. Але різниця не суттєва. Наприклад, в арабіки на 0,5-1 ккал на порцію більше, ніж у робусти. Причина - в змісті ароматичної олії.

Ті, хто намагаються схуднути, можуть пити еспресо, адже він майже не збільшує добову норму калорій, а також прискорює обмін речовин.

Вживання спецій

Коли ви намагаєтеся зберегти фігуру, потрібно бути акуратніше зі спеціями, адже вони впливають на поживність, а відповідно, і на калорійність. В цьому випадку небезпечніше за все натуральний імбир і мускатний горіх. Вони додають від 3 до 4 кілокалорій до напою.

Калорійність розчинної кави

Будь-розчинна кава «важче» по калорійності звичайної заварної кави. Адже вона складається з гранул і сублімованих кристалів. Таку каву всього на 15-20 відсотків складається з натурального продукту. Все інше - шкідливі харчові добавки. Це можуть бути барвники, згущувачі або стабілізатори. Напій втрачає всі корисні компоненти: кавову кислоту, білки і жири. Якщо ви п'єте розчинну каву навіть без цукру і молока, ви отримуєте від 6 до 12 кілокалорій на 6 грам продукту (одна чайна ложка з гіркою).

При покупці пакетиків розчинної кави уважно ознайомтеся з їх складом. Калорійність може залежати від виробника. Один виробник може вказувати 4-5 ккал, а інший - все 20 ккал.

Виходить, що калорійність розчинної кави, без цукру, сиропу і молока, в 5-10 разів вище, ніж у натуральної кави.


Источник: Калорійність кави: чорна, з молоком, з цукром і без
Автор:
Теги: молоко великий десерт зерно кислота

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тайны чая с молоком: почему он так популярен в Азии и Европе?
Тайны чая с молоком: почему он так популярен в Азии и Европе?
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:54 09 окт 2024
Прополис с молоком, польза, применение, рецепты
Прополис с молоком, польза, применение, рецепты
12
Сад огород дача и все самое интересное 10:40 30 ноя 2016
Таким кексом лакомилась дорогая королева Елизавета, попивая чай с молоком
Таким кексом лакомилась дорогая королева Елизавета, попивая чай с молоком
3
Застолье 12:19 16 сен 2022
Кровь с молоком: располневшая дочь Ларисы Гузеевой удивила фанатов
Кровь с молоком: располневшая дочь Ларисы Гузеевой удивила фанатов
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:18 20 июн 2022
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
14
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 июн 2021
Кто потеет молоком, или 8 реальных фактов, которые круче фантастики
Кто потеет молоком, или 8 реальных фактов, которые круче фантастики
11
Человек познаёт мир 09:30 07 авг 2021
Провокационный проект «Честное тело»: Кормление грудным молоком детей старше двух лет
Провокационный проект «Честное тело»: Кормление грудным молоком детей старше двух лет
4
Интересный мир 04:55 12 фев 2017
Удивительный способ для приготовления дрожжевого теста с молоком
Удивительный способ для приготовления дрожжевого теста с молоком
1
Готовим дома 13:20 02 ноя 2016
Кровь с молоком: самые красивые мужчины Эфиопии
Кровь с молоком: самые красивые мужчины Эфиопии
4
Человек познаёт мир 04:30 24 апр 2023
Провокационный проект «Честное тело»: Кормление грудным молоком детей старше двух лет
Провокационный проект «Честное тело»: Кормление грудным молоком детей старше двух лет
6
Жизнь прекрасна 07:45 23 апр 2017
Диетолог Анри Шено: «Знаете, что находят в желудке при вскрытии? Непереваренный кофе с молоком!».
Диетолог Анри Шено: «Знаете, что находят в желудке при вскрытии? Непереваренный кофе с молоком!».
15
Интересный мир 21:50 16 янв 2018
«Сынок, купи мне, пожалуйста, булочку с молоком, я кушать очень хочу» сказал пожилой дедушка на лестнице.
«Сынок, купи мне, пожалуйста, булочку с молоком, я кушать очень хочу» сказал пожилой дедушка на лестнице.
62
Здесь только хорошие новости! 06:13 23 июл 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства