обо всем

Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом


Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе? Такой вопрос задал пользователь сервиса Ответы@Mail.Ru. И получил десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях.



Чистая вода




Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

Не спешите




Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

Турка с узким горлышком




Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

Добавьте соль. Да-да, именно соль




Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

Имбирь




Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

Сахар




Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

Помол




Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или, наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

Не дайте кофе закипеть




Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, уйдет, и придется начинать сначала.

Кофе в зернах




Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

Дайте отстояться




Не нужно сразу разливать кофе в чашки, как только он будет готов. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом
Опубликовал:
Теги: опыт Человек Кофе быстрый совет

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Головина
А я добавляю еще щепотку гвоздики и душистого перца, только нужно растолочь их в ступке перед самым приготовлением кофе.
Натали Бендербей
про имбирь впервые слышу.у меня в плите конфорка под турку.хотел бы быстрее сварить,да не выйдет!в ней огонёк еле-еле.
Лариса Тарасова
Спасибо за совет относительно соли и имбиря.
Наталия Радюхина
не знала про имбирь, спасибо попробую
Написать комментарий:
Напишите ответ :
10 советов — Как приготовить идеальный кофе
10 советов — Как приготовить идеальный кофе
1
Интересности 08:08 05 окт 2016
Как сварить кофе правильно. Рецепты вкусного кофе
Как сварить кофе правильно. Рецепты вкусного кофе
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 27 фев 2019
В какое время года лучше ремонтировать квартиру? В какое время года лучше ремонтировать квартиру?
Мудрость, которая приходит с опытом. 9 советов 40-летнего человека всем 30-летним.
Мудрость, которая приходит с опытом. 9 советов 40-летнего человека всем 30-летним.
28
Интересный мир 07:21 10 апр 2018
Как правильно сварить кукурузу: полезные советы
Как правильно сварить кукурузу: полезные советы
0
Здесь только хорошие новости! 19:00 15 авг 2018
12 советов, как сделать идеальные пасхальные яйца
12 советов, как сделать идеальные пасхальные яйца
3
Женский каприз 04:55 01 апр 2018
20 жизненных советов от людей старше 60
20 жизненных советов от людей старше 60
33
Интересный мир 10:40 24 сен 2016
Вот зачем добавлять в кофе соль… Узнав истинную причину, ты будешь делать так ежедневно!
Вот зачем добавлять в кофе соль… Узнав истинную причину, ты будешь делать так ежедневно!
42
Интересный мир 07:55 21 июл 2017
Как можно использовать кофе в зернах и кофейную гущу. 15 невероятно полезных способов
Как можно использовать кофе в зернах и кофейную гущу. 15 невероятно полезных способов
65
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:01 12 фев 2019
Джеймс Марион Симс: опыты на людях ради науки прародителя гинекологии
Джеймс Марион Симс: опыты на людях ради науки прародителя гинекологии
0
Интересный мир 07:50 19 сен 2017
В Бурятии мужчина украл банковскую карту и отправился за покупками в ювелирный магазин
В Бурятии мужчина украл банковскую карту и отправился за покупками в ювелирный магазин
0
Здесь только хорошие новости! 17:00 Сегодня
Домашняя колбаса в стакане
Домашняя колбаса в стакане
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:13 Сегодня
Сплошные казусы да упсы (26 фото)
Сплошные казусы да упсы (26 фото)
0
Это надо видеть! 16:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства