обо всем
Наступило время, когда на прилавках магазинов есть все, чего хочется. Но появилась и обратная проблема: сущест

Как перестать кормить мусорку едой


Наступило время, когда на прилавках магазинов есть все, чего хочется. Но появилась и обратная проблема: существенная часть продуктов в итоге оказывается в мусорке. Это не идет на пользу ни кошельку, ни экологии (уничтожение мусора — дело недешевое и небыстрое). Исследователи подсчитали, что средняя американская семья выбрасывает еды аж на 1600 долларов в год (более 110 тысяч рублей). У нас эти цифры будут ниже, но все равно далеки от нуля. Можно ли что-то с этим сделать? Да!



Покупай с умом


В супермаркете ты радостно набиваешь корзину фруктами, овощами, зеленью… И как раз эти продукты приходится выбрасывать чаще всего. Помимо денег, ты лишаешься еще и полезных веществ. Вот как перестать кормить мусорку едой.

1. Составь список

Более половины (!) покупок импульсивны. Исследование с участием 50 семей показало, что только 5 из них почти ничего не выбрасывают. Секрет прост: список покупок на холодильнике и планирование меню на неделю.

2. Покупай чаще, но меньше

Вместо того, чтобы везти гору продуктов дважды в месяц, ходи в магазин каждые 2−3 дня и покупай то, что успеешь съесть. Человек подсознательно боится голода, поэтому забивает кухню всем подряд, потом забывает о половине покупок — и это превращается в замкнутый круг.

3. Не поддавайся акциям

Тебе нужны два яблока, а в распродаже пакеты по 5 кило? Ты хочешь сэкономить, но по факту ничего не выиграешь. Небольшие упаковки продуктов подходят большинству домашних хозяйств.

4. Покупай местное

Чем меньше продукт путешествует, тем больше пользы для экологии. Конечно, если поблизости что-то не производят, можно купить иностранное, но те же помидоры не должны приезжать из Европы.

5. Покупай замороженное

Это правило, конечно, касается не всего. Но, например, рыбу лучше покупать в заморозке (желательно ту, которую морозят прямо на корабле, а не ту, которая лежит на льду у всех на виду и на которую постоянно «брызгают» для свежего вида).

6. Не увлекайся рецептами

Очень хорошо, что ты любишь готовить новое. Но остановись на 2−3 рецептах в неделю, чтобы не накупить лишнего.

Проверь холодильник


Современные холодильники позволяют варьировать температуру в разных зонах. Если в твоем это сделать невозможно, следуй основным правилам расположения продуктов:

- мясо — самая низкая температура;
- теплый суп — перелить в контейнеры и поставить на верхнюю полку, держать подальше от молочного;
- йогурты и молоко — ставить на полку, а не в дверцу, где температура выше;
- яйца — то же самое;
- соусы — в дверцу;
- яблоки и апельсины — в корзинах или ящиках при низкой влажности (можно слегка приоткрыть).

Приготовление еды


Даже если ты купила продукты с намерением съесть все, учти, что ситуации бывают разными.

1. Планируй доедание

Еда в холодильнике тоже портится! Большинство блюд не проживут там дольше двух суток. Подумай, как доесть запеченное мясо (бутерброды), рис и овощи (смешать и разогреть), салаты (назавтра взять с собой на работу).

2. Готовь соусы

Если ты не любишь есть овощи в натуральном виде, освой пару простых рецептов соусов — будет проще.

3. Заморозь лишнее

Многие готовые блюда и продукты можно заморозить. Лучше всего делать это в маленьких контейнерах, чтобы они быстрее застыли и лед не нарушал структуру.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник: Как перестать кормить мусорку едой
Опубликовал:
Теги: еда апельсин быстрый влажность Время

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Породистый кот сидел у мусорки и вылизывал обёртки от конфет…
Породистый кот сидел у мусорки и вылизывал обёртки от конфет…
7
Поговорим? 11:09 06 мар 2018
Собака спасала малыша из мусорки
Собака спасала малыша из мусорки
2
Дача сад огород и просто интересное 07:25 11 фев 2017
Пес нашел в мусорке сверток и понял, что речь идет о жизни и смерти
Пес нашел в мусорке сверток и понял, что речь идет о жизни и смерти
5
Дача сад огород и просто интересное 13:13 25 сен 2016
Спасение больного котенка, найденного на дне мусорки (12 фото)
Спасение больного котенка, найденного на дне мусорки (12 фото)
2
Дача сад огород и просто интересное 09:57 24 авг 2016
Заводчик выбросил щенка-инвалида в мусорку
Заводчик выбросил щенка-инвалида в мусорку
0
Дача сад огород и просто интересное 05:19 15 фев 2017
Крыса, застрявшая головой в мусорке, которая рассмешит вас до слёз (6 фото)
Крыса, застрявшая головой в мусорке, которая рассмешит вас до слёз (6 фото)
8
Дача сад огород и просто интересное 11:08 23 окт 2016
Хозяева избили пса и выкинули в пакете на мусорку
Хозяева избили пса и выкинули в пакете на мусорку
4
Интересный мир 06:10 30 янв 2017
Чем кормить стерилизованную кошку?
Чем кормить стерилизованную кошку?
0
Женский сайт 23:30 15 мар 2016
11 бытовых предметов, которые вам нужно перестать использовать прямо сейчас
11 бытовых предметов, которые вам нужно перестать использовать прямо сейчас
15
Интересный мир 23:55 27 янв 2017
О еде и сексе
О еде и сексе
1
Человек познаёт мир 03:40 31 июл 2018
Кота выгнали на улицу и перестали кормить...
Кота выгнали на улицу и перестали кормить...
1
Поговорим? 20:22 03 мар 2019
А вас таким мясом "с личинками" в школе не кормили?
А вас таким мясом "с личинками" в школе не кормили?
4
Интересности 14:01 20 фев 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства