обо всем

Black Ivory — самый дорогой кофе в мире




В центре для слонов в провинции Чианг Рай на севере Таиланда производится, вероятно, самый дорогой в мире кофе — Black Ivory Coffee, что в переводе означает кофе «Чёрная слоновая кость». Одна чашка этого деликатеса стоит около 50-ти долларов. Что в нем такого особенного, спросите вы? Узнайте, прочитав нашу статью.

Пусть вас не пугает эта фотография. Это не шутка, это один из самых важных этапов производства кофе «Блэк айвори».



У канадца Блейка Динкина (Blake Dinkin) появилась гениальная идея, чтобы «пропустить» кофейные зерна через пищеварительную систему слона. То есть сначала его ими накормить, а потом собрать непереваренные зерна из… его экскрементов.



Кофе, обработанный пищеварительными ферментами слона, теряет белки, которые отвечают за его горький вкус, а также он приобретает «цветочный» аромат.



Чтобы получить 1 килограмм кофе «Блэк айвори» слону нужно скормить… целых 33 килограмма кофейных зерен.



Слонов кормят их самыми любимыми зернами кофе Thai Arabica (тайская арабика).



Blake Dinkin, основатель Black Ivory Coffee, показывает переваренные слоном кофейные зерна.



По оценкам Блейка Динкина, за год они планируют произвести около 300 килограммов кофе «Блэк айвори».



Стоимость килограмма кофе Black Ivory — это огромная сумма в 1100 долларов.



Гурман и «производитель» в одном лице… или в одной морде.



Black Ivory Coffee. Для покупателей столь дорогого кофе, одним из плюсов его приобретения, несмотря на высокую цену, может стать факт, что 8 процентов выручки от продажи идет в фонд по охране слонов.

с


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник: Black Ivory — самый дорогой кофе в мире
Опубликовал:
Теги: black дорога Кофе Мир

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как производят самый необычный кофе в мире
Как производят самый необычный кофе в мире
0
Жизнь прекрасна 18:00 13 дек 2016
Самый дорогой кофе в мире делают из...
Самый дорогой кофе в мире делают из...
6
Дома лучше! 09:00 20 окт 2018
Проверенные способы обновления межплиточных швов в ванной комнате Проверенные способы обновления межплиточных швов в ванной комнате
Греческий кофе признали самым полезным в мире. Вот рецепт самого полезного кофе по-гречески
Греческий кофе признали самым полезным в мире. Вот рецепт самого полезного кофе по-гречески
1
Дача сад огород и просто интересное 07:09 10 дек 2018
10 самых интересных водопадов в Европе
10 самых интересных водопадов в Европе
0
Интересности 18:22 14 июл 2017
Самые дорогие блюда в мире
Самые дорогие блюда в мире
1
Дача сад огород и просто интересное 07:38 05 апр 2016
Самые экстремальные железные дороги мира
Самые экстремальные железные дороги мира
0
Жизнь прекрасна 10:30 18 апр 2019
Список самых опасных дорог в мире
Список самых опасных дорог в мире
0
Женский сайт 03:50 13 мар 2016
Макадамия — самые дорогие орехи в мире
Макадамия — самые дорогие орехи в мире
0
Дача сад огород и просто интересное 23:45 07 дек 2016
Как производят самый необычный кофе в мире
Как производят самый необычный кофе в мире
0
Жизнь прекрасна 03:00 09 мар 2017
Сочинение «Дорога в школу» стало новым хитом в Интернете
Сочинение «Дорога в школу» стало новым хитом в Интернете
22
Интересный мир 07:20 03 май 2017
Самый дорогой частный дом в мире
Самый дорогой частный дом в мире
0
Жизнь прекрасна 08:45 16 янв 2017
Ярослав Осмомысл и угасание первой галицкой династии
Ярослав Осмомысл и угасание первой галицкой династии
0
Настоящая история 12:45 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства