обо всем

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи



Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.

Мы подобрали рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.

Творожный кекс к чаю




Вам понадобятся:

200 г творога
2 ст. л. сметаны
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
1 стакан муки
1 стакан сахара
0,5 ч. л. соды
щепотка соли

Приготовление:

Смешиваем творог с яйцами, сметаной и растопленным сливочным маслом. В другой тарелке соединяем муку, сахар, гашеную соду и соль.
Перемешиваем сухие ингредиенты с жидкими.
Выливаем тесто в подготовленную форму для кекса.
Выпекаем при 180 градусах 35–45 минут.

Творожные конфеты




Вам понадобятся:

350 г творога 9%-й жирности
50 г орехов
150 г крошки печенья
сахар, шоколад, ваниль по вкусу

Приготовление:

Творог взбиваем блендером. Смешиваем с сахаром, ванилью, крошкой печенья и дроблеными орешками до получения однородной массы.
Скатываем из творожной смеси небольшие шарики и обваливаем их в тертой шоколадной крошке.
Перед подачей конфетки охлаждаем в холодильнике в течение часа.

Панна-котта




Вам понадобятся:

400 г творожной массы
300 г сметаны
200 г молока
15 г желатина
сахарная пудра

Приготовление:

Заливаем желатин небольшим количеством кипятка и оставляем набухать. Блендером взбиваем творожную массу с молоком и творогом, стараясь запускать как можно больше воздуха в смесь.
Ложкой размешиваем желатин до однородной консистенции, а затем вливаем в творожную смесь. Перемешиваем еще раз в блендере. Затем добавляем сахарную пудру и еще раз взбиваем.
Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник. Десерт будет готов к употреблению через 25–40 минут.

Быстрые вареники




Вам понадобятся:

400 г сухого творога
1 ст. л. сахара
2 яйца
1 стакан муки
щепотка соли

Приготовление:

Кипятим кастрюлю воды. В миске смешиваем творог, яйца и сахар. Добавляем половину порции муки — получится творожное тесто.
Насыпаем на стол оставшуюся муку, выкладываем тесто и аккуратно скатываем из него небольшие колбаски.
Нарезаем тесто кружочками и слегка обваливаем их в муке.
Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим в течение 3–5 минут после всплытия. Подаем горячими со сладкой сметаной или вареньем.

Творожные сырники




Вам понадобятся:

200 г творога
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1/2 ч. л. молотой корицы
2 ст. л. муки
щепотка соли
масло растительное по вкусу

Приготовление:

Разминаем творог вилкой и смешиваем его с сахаром и корицей.
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Формируем из полученной массы сырники и обваливаем их с двух сторон в муке.
На предварительно разогретой и политой растительным масло сковородке жарим сырники на среднем или слабом огне до готовности (румяной корочки).

Творожный десерт без выпечки




Вам понадобятся:

500 г мягкого творога
300 г сметаны 10%-й жирности
30 г желатина
сахар и фрукты или ягоды по вкусу

Приготовление:

Смешиваем творог и сметану до однородной массы. Добавляем сахар по вкусу.
Желатин заливаем стаканом воды на 10 минут. Затем ставим на медленный огонь и, не доводя до кипения и постоянно помешивая, ждем, пока желатин полностью не растворится в воде.
Тонкой струйкой вливаем желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться жидкой.
Любимые фрукты или ягоды выкладываем на дно формы. Заливаем получившейся смесью и убираем в холодильник на 2 часа.
Перед подачей украшаем сиропом, веточкой мяты и любимыми ягодами.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)


Источник: 6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи
Опубликовал:
Теги: рецепт семья армия быстрый творог

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Марина Зайцева
рецепты интересные, но у половины фото других блюд... хотелось бы видеть как выглядят те самые быстрые вареники... и десерт без выпечки судя по фото все-таки испекли((
Елена Михайлова
Да, про "чужие фото верно подмечено)) Что меня удивляет: почему бы не собрать все кулинарные рецепты в одном месте? А то "Жизнь прекрасна", "Цветики-цветочки" какие-то, "Шеф-повар"... И что, мне теперь по разным разделам смотреть рецепты? Хотела сохранить себе ссылку на раздел кулинарии, но здесь нет такого раздела. А сохранять в избранное каждый рецепт вареников - я замучешься.
Ирина Фоминых
согласна с вами... и очень понравившиеся рецепты сохраняю...в инете много всего, но очень нужное порой находится не сразу
Надежда Курманалиева
Что бы написать комментарий надо попробовать это испечь))) я люблю проверенные рецепты со всеми тонкостями и изюминками в приготовлении. ..
Лариса Ивановна
Сырники готовлю часто - их очень любят члены моей семьи не только с сиропом и вареньем, а также со сгущенкой, варенкой, мёдом, топлёным сливочным маслом. А вот конфеты обязательно попробую сделать - они точно станут любимым лакомством домочадцев! Спасибо за идею!
Елена Штепа
Супер! Обязательно попробую! Спасибо!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Фриттата с кабачками
Фриттата с кабачками
2
Советы по домоводству 10:42 22 июн 2021
6 рецептов летних блюд, которые будут кстати в разгар жары
6 рецептов летних блюд, которые будут кстати в разгар жары
0
Жизнь прекрасна 19:30 Вчера
Как сделать угловую полку из подручных материалов Как сделать угловую полку из подручных материалов
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 мар 2021
"В старости лучше остаться одному": одно из самых мудрых изречений Омара Хаяма для тех, кому за 50
"В старости лучше остаться одному": одно из самых мудрых изречений Омара Хаяма для тех, кому за 50
66
Здесь только хорошие новости! 06:13 22 июн 2021
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
17
Женский сайт 13:51 18 фев 2018
5 рецептов картофельной запеканки в духовке
5 рецептов картофельной запеканки в духовке
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 21 апр 2021
Сырная намазка вместо масла: сделали за 10 минут из полкило творога
Сырная намазка вместо масла: сделали за 10 минут из полкило творога
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:31 01 мар 2020
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
18
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 июн 2021
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
0
Готовим дома 17:19 20 окт 2016
Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи
Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи
6
Женский сайт 19:20 16 дек 2017
Что приготовить из свинины и свиного фарша: 5 аппетитных блюд, после которых наверняка захочется добавки
Что приготовить из свинины и свиного фарша: 5 аппетитных блюд, после которых наверняка захочется добавки
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 Сегодня
Видео: Ученые, изучающие метеорит, нашли потрясающий спрятанный внутри объект
Видео: Ученые, изучающие метеорит, нашли потрясающий спрятанный внутри объект
0
Женский каприз 09:25 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства