обо всем

4 блюда с добавлением творога, которые съедят с удовольствием




Большинство хозяек ежедневно задаётся одним и тем же вопросом: как быстро и вкусно накормить семью, если всё пробовал-перепробовал, а толку - ноль. В такие минуты на помощь приходит (да-да, тот самый всеми нелюбимый) творог, который можно использовать как главный ингредиент для приготовления оригинальных блюд.

1. Фаршированное куриное филе



Фаршированное куриное филе. \ Фото: youtube.com.


 

Казалось бы, ну что нового можно приготовить из куриного филе, когда уже и жарил, и тушил, и запекал, и фаршировал… Но всегда среди сотен рецептов найдётся тот, который ещё не был опробован. Например, с творогом и вялеными помидорами.

Ингредиенты:

• Филе (куриное) - 2 шт;
• Вяленые помидоры - 6 шт;
• Творог - 4 ст.л;
• Базилик зелёный - 2-3 веточки;
• Лимон - 0,5 шт;
• Пряные травы - 1 ч.л;
• Перец молотый - по вкусу;
• Соль - по вкусу;
• Подсолнечное масло.


Куриное филе, фаршированное творогом и томатами. \ Фото: zira.uz.


 

Способ приготовления:

• Мясо при необходимости зачистить;
• Вымыть под проточной водой;
• Хорошо просушить;
• И в каждом филе сделать продольный надрез;
• Перец смешать с солью, пряными травами и лимонным соком;
• К получившейся смеси добавить мелко нашинкованные листочки базилика и порубленные вяленые помидоры;
• Тщательно перемешать и смешать с творогом;
• Ещё раз перемешать и получившейся начинкой нафаршировать куриное филе;
• Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны на подсолнечном масле;

• Затем переложить на противень, застеленный бумагой для запекания;

• Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут (или до тех пор, пока творог не расплавится, а мясо не покроется равномерной золотистой корочкой).

2. Лазанья



Лазанья с творогом и говядиной. \ Фото: elmexicano.hu.


 

Лазанья – блюдо, знакомое многим. Сытное и вкусное, оно отлично подходит для семейных обедов или же ужинов. А если его приготовить с нежным мясом говядины и творогом, то получится вдвойне вкуснее.

Ингредиенты:

• Листья для лазаньи - 10 шт;
• Фарш из говядины - 800 г;
• Соус томатный - 800 г;
• Творог - 600 г;
• Яйца - 2 шт;
• Вода - 1 стакан;
• Чеснок - 1 маленькая головка;
• Итальянские травы - 2 ч.л;
• Моцарелла - 300 г;
• Сыр твёрдый - 300 г;
• Соль и молотый перец - по вкусу.


Лазанья. \ Фото: pinterest.ca.


 

• Чеснок измельчить или пропустить через пресс;
• Смешать с солью, перцем, травами;
• Добавить в фарш и хорошенько перемешать;
• Обжарить на сковороде до образования румяной корочки;
• Затем влить стакан воды и весь томатный соус;
• Перемешать;
• Довести до кипения;
• Готовить 6-7 минут;
• Затем снять с огня;
• В миске смешать яйца с творогом;
• На дно формы выложить слой фарша (примерно 1,5 сантиметра);
• Аккуратно разровнять;
• Выложить пару листов для лазаньи;
• Затем выложить слой из творога (примерно 1 сантиметр толщиной);
• Разравнять;
• Посыпать тёртой моцареллой (слой);
• Повторить слои;
• Самый верхний слой из говядины щедро посыпать тёртым сыром;
• Аккуратно закрыть фольгой;
• Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут;

• Минут за 15 снять фольгу и дать сыру подрумяниться.

3. Пончики



Творожные пончики. \ Фото: google.com.


 

Если вы устали от запеканки и сырников, но хотите приготовить блюдо из творога – обратите внимание на пончики.

Ингредиенты:

• Творог - 300 г;
• Мука - 1-1,5 стакана;
• Яйца - 1-2 шт;
• Сахар - 4 ч.л;
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л;
• Ванильный сахар - 0,5 ч.л;
• Корица молотая - 0,5 ч.л;
• Соль - щепотка;
• Масло подсолнечное;
• Сахарная пудра.


Пончики из творога. \ Фото: epadomi.lv.


 

Способ приготовления:

• Сахар взбить с яйцами, разрыхлителем, солью, корицей, ванильным сахаром, творогом и мукой;
• Хорошенько всё перемешать до однородной массы и ещё разок взбить;
• Из получившего теста сформировать шарики;
• В глубокую сковороду влить масло;
• Хорошенько разогреть и добавить творожные шарики (масло должно их как следует покрыть);
• Готовить до тех пор, пока все они не покроются равномерной золотистой корочкой со всех сторон;

• После выложить на бумажные полотенца и дать стечь лишнему жиру;
• Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

4. Салат



Салат с курочкой и творогом. \ Фото: vk.com.


 

Если вы хотите приготовить что-то не сильно калорийное, но при этом достаточно сытное – попробуйте салат с отварной и слегка обжаренной курочкой, творогом и яблоками. Подавайте с гренками, сухариками или свежим хлебом.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 2 шт;
• Творог - 300 г;
• Орехи грецкие ядра - 1 горсть;
• Яблоки зелёные крупные - 1 шт;
• Сельдерей - 1 штука;
• Помидоры коктейльные - 10 шт;
• Зелёный лук - 2-3 стебля;
• Масло оливковое - для заправки;
• Соль и молотый перец - по вкусу.


Лёгкий и вкусный куриный салат с творогом. \ Фото: yandex.ua.


 

Способ приготовления:

• Филе вымыть;
• Зачистить;
• Отварить до готовности;
• Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода;
• Соль смешать с перцем и натереть отварное мясо;
• Мякоть нарезать кубиком или соломкой;
• Обжарить до лёгкой румяной корочки на смазанной маслом сковороде;
• Переложить в миску;
• Добавить нарезанные кубиком яблоки, сельдерей, дроблённые грецкие орехи, творог и мелко рубленный зелёный лук;
• Заправить оливковым маслом;
• Аккуратно перемешать;
• Добавить разрезанные на четыре части помидоры;
• При необходимости приправить солью, перцем и лимонным соком.

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: 4 блюда с добавлением творога, которые съедят с удовольствием
Опубликовал:
Теги: блюдо творог удовольствие Instagram vk.com

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
31
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 апр 2021
Куда девается еда в отелях, которую не съели туристы
Куда девается еда в отелях, которую не съели туристы
20
Здесь только хорошие новости! 06:10 17 фев 2021
Капитальная теплица из бруса своими руками. Часть 1. Капитальная теплица из бруса своими руками. Часть 1.
Что съесть на перекус без вреда для фигуры: 5 вкусных и полезных блюд
Что съесть на перекус без вреда для фигуры: 5 вкусных и полезных блюд
7
Жизнь прекрасна 16:30 08 май 2021
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 мар 2021
5 блюд из творога, от которых не откажутся даже самые привередливые в семье
5 блюд из творога, от которых не откажутся даже самые привередливые в семье
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:21 15 фев 2019
6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:08 02 янв 2021
7 продуктов, которые хозяйки готовят неправильно, а потом жалуются, что блюдо не получилось
7 продуктов, которые хозяйки готовят неправильно, а потом жалуются, что блюдо не получилось
27
Жизнь прекрасна 10:30 25 мар 2021
Факты о старении, которые не принято обсуждать, но о них лучше знать, чтобы избежать шок в дальнейшем
Факты о старении, которые не принято обсуждать, но о них лучше знать, чтобы избежать шок в дальнейшем
80
Здесь только хорошие новости! 06:40 15 май 2021
Что нельзя делать, когда жаришь картофель: дельные советы, чтобы не испортить блюдо
Что нельзя делать, когда жаришь картофель: дельные советы, чтобы не испортить блюдо
24
Жизнь прекрасна 20:30 13 апр 2021
Обычный творог стал десертом: смешали с орехами и заливаем в бутылку
Обычный творог стал десертом: смешали с орехами и заливаем в бутылку
12
Здесь только хорошие новости! 10:05 19 авг 2020
5 супервкусных блюд на скорую руку, которыми не стыдно угостить гостей
5 супервкусных блюд на скорую руку, которыми не стыдно угостить гостей
10
Жизнь прекрасна 12:30 03 май 2021
Депутат Александр Ильтяков: Половина населения не должна доживать до пенсии
Депутат Александр Ильтяков: Половина населения не должна доживать до пенсии
0
Здесь только хорошие новости! 06:19 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства