обо всем

16 бытовых трюков для кухни, которые позволяют готовить вкуснее



Маленькие хитрости, которые полезно знать всем.


Пожалуй, у любой хозяйки найдется пара секретов, благодаря которым ее блюда становятся невероятно вкусными. Чтобы пополнить копилку знаний и умений, мы собрали 16 бытовых трюков для кухни, которые однажды пригодятся каждому.

1. Тугая крышка



Открутить тугую крышку банки. | Фото: Chasing Wish.


Если не можете открутить слишком тугую крышку банки, воспользуйтесь обычными канцелярскими резинками. Наденьте несколько на среднюю часть банки и несколько на саму крышку. Резинки обеспечат вашим руками лучшее сцепление с банкой, и у вас будет больше шансов разобраться с крышкой.

2. Охлажденные свечи



Свечи, которые горят долго. | Фото: trendsvideo.club.


По информации Novate.ru, свечи, которые перед использованием охлаждали сутки в холодильнике, горят в два раза дольше тех, что зажгли сразу после покупки.

3. Фиксированная досочка



Дополнительная фиксация досочки. | Фото: Gigido.vn.


Разделочная дощечка не будет двигаться по столу, если подложить под нее бумажное полотенце, смоченное водой.

4. Осколки



Собрать мелкие осколки. | Фото: Pinterest.


Разбитый стакан может стать настоящей неприятностью, ведь собрать мелкие осколки очень сложно. Облегчить эту задачу поможет кусок хлеба. Пройдитесь им по полу и осколки забьются в его пористую структуру.

5. Альтернативные спички



Спагетти вместо спичек. | Фото: IDN Times.


Если вам нужно зажечь огонь в печи или свечу в глубокой чаше, а специальных длинных спичек под рукой нет, воспользуйтесь спагетти. Это позволит вам предотвратить ожог пальцев и сохранить свой маникюр.

6. Ломтики сыра



Тончайшая нарезка сыра. | Фото: Лайм.


Всем, кто любит тонкие ломтики сыра, Novate.ru рекомендует использовать для нарезки овощечистку. Стоит отметить, что данный лайфхак работает только с твердыми сортами сыра.

7. Отмыть бутылку



Качественно отмыть бутылку. | Фото: I Love Hobby.


Если вам нужно отмыть бутылку изнутри, а под рукой нет специального ершика, поможет яичная скорлупа. Ее нужно измельчить, насыпать в бутылку, добавить воду, немного моющего средства и хорошенько потрясти. После этого содержимое бутылки нужно вылить в унитаз и хорошо прополоскать ее от мыла.

8. Лимонный сок



Выжать максимум из лимонов. | Фото: zmiya.com.ua.


Хотите получить максимальное количество лимонного сока? Подогрейте фрукты в микроволновке и только потом приступайте к выжиманию.

Примечание: в процессе нагревания лимонные мембраны, содержащие в себе сок, становятся мягкими, а значит облегчается и процесс выжимания сока. Достаточно всего 20 секунд нагревания на максимальной мощности, чтобы в последствии выжать из плода все до капли.

9. Дозатор



Дозатор на банки. | Фото: My Secret Bakes-Nazeeha Khan.


Наклейте полоску малярного скотча на верхнюю часть банки с любым сыпучим продуктом, чтобы легко убирать горку с мерной ложки.

10. Замороженный соус



Замороженный соус. | Фото: IDN Times.


Не спешите избавляться от остатков соуса. Распределите его по ячейкам формы для льда и заморозьте. Перед разогреванием добавляйте в макароны или рис кубики замороженного соуса, чтобы получить вкусную подливку.

11. Хранение зелени



Продавливаем жизнь зелени. | Фото: IDN Times.


Самой распространенной причиной порчи зелени в холодильнике является конденсат, который приводит к преждевременному гниению. Чтобы предотвратить порчу продуктов, постелите на дно контейнера бумажное полотенце, еще одно можно положить в середину.

12. Реанимировать шампанское



Вернуть пузырьки в шампанское. | Фото: Женский каприз.


Если шампанское выдохлось, реанимируйте его с помощью нескольких изюминок. Просто опустите несколько сушенных изюмин в бокал и уже через несколько минут оно вновь запузырится.

13. Фиксация ложки



Способ фиксации ложки. | Фото: Женский журнал «Секретик.


Еще одна хитрость с использованием канцелярской резинки. Оберните ее в несколько раз вокруг кончика ложки или шумовки, чтобы та не проваливалась в кастрюлю в процессе готовки.

14. Крышка из фольги



Ускорить процесс запекания. | Фото: KakZachem.ru.


Если вы заметили, что блюдо в духовке уже подгорает внизу, а верхний слой все еще не пропекся, плотно оберните емкость фольгой и уменьшите огонь. Этот трюк позволит увеличить температуру внутри формы для запекания и существенно ускорит процесс приготовления.

15. Замороженный фарш



Оптимальный способ заморозки фарша. | Фото: Повар.ру.


Не стоит замораживать фарш одним пакетом. Разделите его на порции, поместите в целлофановые или Zip-пакеты, после чего раскатайте скалкой, чтобы получились тонкие пластины. Только после этого складывайте продукт в морозилку. Фарш, замороженный таким образом, не теряет сочности и размораживается буквально за 10 минут.

16. Трюк с зубной нитью



Зубная нить для нарезки. | Фото: Доброхаб.


Зубная нить отличается высокой прочностью, также она очень тонкая, что позволяет в некоторых ситуациях использовать ее вместо ножа. Когда стоит воспользоваться нитью? Используйте ее для того, чтобы разрезать поперек свежеиспеченный корж или когда нужно быстро порезать мягкий сыр.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: 16 бытовых трюков для кухни, которые позволяют готовить вкуснее
Автор:
Теги: готовить кухня трюк Instagram love

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Режу стакан ножницами! И ещё 5 удивительно полезных бытовых трюков для хозяюшек
Режу стакан ножницами! И ещё 5 удивительно полезных бытовых трюков для хозяюшек
4
УДачные советы 14:00 08 сен 2023
Лайфхаки, которые приведут в восторг тех, кто любит готовить
Лайфхаки, которые приведут в восторг тех, кто любит готовить
5
Человек познаёт мир 08:04 04 мар 2024
9 бытовых вещиц, которые не оправдывают ожиданий и в итоге пылятся на полке
9 бытовых вещиц, которые не оправдывают ожиданий и в итоге пылятся на полке
8
Человек познаёт мир 22:30 04 сен 2023
3 привычки Николь Кидман, которые позволяют сохранять стройность в 55 лет
3 привычки Николь Кидман, которые позволяют сохранять стройность в 55 лет
10
Артобоз 10:24 22 май 2023
10 мудрых бытовых привычек турецких женщин
10 мудрых бытовых привычек турецких женщин
11
Человек познаёт мир 09:59 20 мар 2024
5 блюд корейской кухни, которые пользуются популярностью не только на родине
5 блюд корейской кухни, которые пользуются популярностью не только на родине
3
Человек познаёт мир 16:30 19 фев 2023
Когда нужно готовить ужин, беру килограмм лука и отправляю в духовку, закуска получается вкуснее мяса
Когда нужно готовить ужин, беру килограмм лука и отправляю в духовку, закуска получается вкуснее мяса
4
Застолье 14:06 10 май 2023
Твоя женщина должна быть хорошо одета, если средства позволяют, — это проявление любви и заботы мужа
Твоя женщина должна быть хорошо одета, если средства позволяют, — это проявление любви и заботы мужа
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:03 22 мар 2024
12 бытовых страхов, которые преследуют всех и каждого день ото дня
12 бытовых страхов, которые преследуют всех и каждого день ото дня
5
Человек познаёт мир 08:30 09 дек 2023
7 полезных бытовых мелочей, которые помогут сделать жизнь немного проще
7 полезных бытовых мелочей, которые помогут сделать жизнь немного проще
5
Человек познаёт мир 05:30 02 мар 2024
20 простых кухонных трюков
20 простых кухонных трюков
7
Человек познаёт мир 05:30 13 июн 2023
5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить
5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 20 окт 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства