обо всем

11 советских продуктов, которые со временем растеряли свой оригинальный вкус

 


 

Современная гастрономия намного доступнее и разнообразнее, чем она была в советскую эпоху. Однако многие из тех, кто жил во времена СССР, до сих пор с теплом вспоминают продукты, которые были именно тогда. Причина подобной ностальгии проста - сегодня практически невозможно найти их аналоги, что обладали бы таким же вкусом, как и в советскую эпоху. Вашему вниманию 11 продуктов из СССР, которые к сегодняшнему дню растеряли свой оригинальный вкус.

1. Мороженое

 

 

Советский пломбир давно приобрел легендарный налет. /Фото: back-in-ussr.com


 

Мороженое по праву было любимым лакомством советских детишек и их родителей. Пломбир в вафельном стаканчике или эскимо на палочке в глазури имело незабываемый сливочный вкус, который сегодня найти гораздо труднее. И дело даже не в том, что сегодняшний ассортимент гораздо шире, а еще и потому, что в советскую эпоху холодный десерт производился строго по ГОСТу, с использованием натуральных ингредиентов и без наполнителей. Именно поэтому срок годности мороженого тогда не превышал всего одну неделю.

2. Плавленые сырки

 

 

Плавленные сырки также изменились по вкусу. /Фото: cont.ws


 

В советском детстве плавленые сырки были наиболее дешёвым перекусом. Самыми известными видами продукта были «Дружба», «Волна» и «Янтарь». Главным преимуществом советского продукта перед современными аналогами было, конечно, использование в рецептуре натурального сыра и творога. Кроме того, на прилавках и полвека назад можно было найти колбасный, и даже шоколадный плавленый сырок. Но сегодня их аналоги в магазинах практически не встречаются, ведь изменился не только вкус, но даже консистенция продукта.

3. Фруктовые лимонады

 

 

В СССР пить лимонады было и вкусно, и выгодно. /Фото: pinterest.at


 

Советские фруктовые лимонады производились из качественной воды и натурального сырья. Конечно, ассортимент вкусов был значительно скромнее, чем сегодня, однако вкус от этого совершенно не страдал. К тому же современные напитки, сколько бы их ни было, повторить вкус советских лимонадов не могут.

Это интересно: от употребления вкусного напитка советские детишки еще и извлекали вполне материальную выгоду. Все дело в том, что лимонад разливали в стеклянные бутылки, которые, после того, как газировка будет выпита, можно сдать в пункт приема стеклотары и выручить мелочь на другую «вкусняшку».

4. Жидкий гематоген

 

 

Современные дети вряд ли могут представить такую странную форму знакомого гематогена. /Фото: bugaga.ru


 

Сегодня большинство взрослых и детей знают гематоген, который продаётся в аптеках и магазинах в форме плиток. А вот те, чье детство пришлось на советскую эпоху, с удовольствием расскажут про существование тогда...жидкого аналога этого продукта. Более того, по вкусу сироп с гемоглобином ничуть не уступают современным батончикам - как рассказывает старшее поколение, он напоминал ирис и шоколад одновременно.

5. Фруктовый квас


 

 

Мало кто знает, что в СССР было несколько видов кваса. /Фото: cocktailsforyou.net


 

О знаменитых бочках на улицах из советской эпохи известно многим, как и о том, что очень вкусными были домашние напитки, которые делали, доставая закваску. Однако далеко не все знают, что в магазинах несколько десятилетий назад можно было найти бутилированный квас с различными фруктовыми добавками. Однако, хоть сегодня также есть аналоги с различными наполнителями, до натурального вкуса советских напитков им очень далеко.

6. Джем и повидло

 

 

Советский джем отличался от современного исключительной натуральностью. /Фото: livejournal.com


 

Повидло и джемы продавались в советских магазинах на развес из больших металлических банок. На полках также располагался продукт в маленькой таре, однако хозяйки отдавали предпочтение именно развесному. Сегодня, конечно, джемов огромное количество, однако вкус советского, похоже, отошел в историю вместе с эпохой. Да и срок годности его был гораздо ниже современного, ведь производился он только из натуральных ингредиентов: исключительно фруктов и сахара.

7. Пельмени

 

 

Советские пельмешки помнят до сих пор. /Фото: wildberries.ru


 

Справедливости ради, следует отметить, что такой продукт, как пельмени, по мнению многих из тех, кто помнит, какими они были в советское время, сегодня изменился не сильно. Особенно в последние годы, когда производители вновь стали стремиться к натуральности. Но советские пельмешки все равно вспоминают с ностальгией: замороженный продукт в картонных коробочках расхватывался с полок моментально. А вот качество теста и мяса зависело не только от ГОСТа, но и от производителя.

8. Кукурузные хлопья

 

 

Под не самой яркой упаковкой была самая качественная кукуруза. /Фото: vkerchi.com.ua


 

Советские кукурузные хлопья, в отличие от современных аналогов, справедливо считали полезным и здоровым завтраком. Все дело в том, что продукт производился из самой качественной кукурузы с добавлением только соли и сахара. Гибридные сорта же для хлопьев не применяли. Вкус советских хлопьев понят до сих пор, а среди малышей бесспорными фаворитами был глазированный продукт, который ели просто так, без молока или чая.

9. Ириски

 

 

Легендарные советские ириски сегодня вообще трудно найти. /Фото: soviet-art.ru


 

Несмотря на то, что в современных магазинах есть ириски, они значительно отличаются от советских аналогов. Так, если плиточный ирис можно найти на полках и сегодня, то ставшие легендарными «Кис-кис» и «Золотой ключик» уже который год не встречаются. Поэтому большинство просто с ностальгией вспоминают те самые, советские ириски, которые производились только из натуральных ингредиентов - молока, масла и сахара, иногда с добавлением ванилина, кофе или какао.

10. Балтийская килька

 

 

Балтийская килька была очень популярна в СССР. /Фото: westport-news.com


 

Балтийская килька один из главных продуктов, который присутствовал на советском обеденном столе регулярно. Конечно, и сегодня можно найти похожий продукт, однако он все-таки отличается. Так, например, современные аналоги отличаются меньшим количеством пряностей в своем составе, при этом посол стал более концентрированным. А вот вкус «Кильки в томате», по мнению многих, не изменился абсолютно. Радует и цена - она по-прежнему доступная.

11. Консерва «Печень трески»

 

 

Сегодня у печени трески даже цвет другой. /Фото: was.media


 

Сегодня такой продукт, как «Печени трески», не настолько популярен, как он был в советское время. Возможно причиной этому стало изменение технологии, что повлияло на вкус и качество конечного продукта. Так, нередко отмечается, что советская печень была едва ли не единым куском, светло-коричневого цвета. Такой оттенок обусловлен исключением использования замороженного сырья. Кроме того, производство консервов осуществлялось прямо в море, на судне. Конечно, сейчас подобная технология тоже используется, но на полках магазинов «Печень трески» встречается довольно редко.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: 11 советских продуктов, которые со временем растеряли свой оригинальный вкус
Опубликовал:
Теги: вкус Время оригинальный продукт Instagram

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Инна ___ 
Хорошую печень трески сейчас и правда практически не купить .. Пельменей сейчас много хорошего качества. А вообще не хочу в те времена, когда выбор был очень ограниченный, хорошие продукты только по знакомству .
Светлана Кондратьева
ЖИДКИЙ ГЕМАТОГЕН И ФРУКТОВЫЙ КВАС НЕ ДОВЕЛОСЬ ПОПРОБОВАТЬ. ХЛОПЬЯ КУКУРУЗНЫЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИЛА!
Валентина Виноградова 
Ириски... все пломбы всегда на них были...
Солнце Ясное
Майонез - главное разочарование!
Ирина Алпатова
Потому что во главе угла стояло "качество", а не "оптимизация бизнес-процессов".
Анна А. 
А про шоколадные конфеты забыли? Качество на 5 было
Софи
Да и куры. И часто свинина. Вообще ни о чем. Кладешь на сковороду - даже аромата жареного мяса нет. Филе цыпленка разве что по азиатским рецептам готовить, чтобы придать хоть какой-то аромат. Деревенские домашние продукты не в счет.
Аля Иванова
Абсолютно согласна, но пельмени слипались и разваривались, Так что мы лепили сами и сейчас я магазинные не ем
Екатерина V 
Я согласна, что печень трески стала не очень вкусной
Ludmila Kayutina
Нам жидкий гематоген давали каждый день по ложке в детском саду, а также витаминки жёлтенькие. Пельмени мне больше нравятся современные, советские походили на колбасу в тесте. Мороженое было просто бесподобное!
Frida Ivnytska 
Современную кильку в томатном соусе лучше и не покупать. И вообще консервы сейчас отвратительные. В Германии продают разные консервы, которые приходят из стран постсоветского пространства.Рыба там просто в соусе плавает. Покупаешь не рыбу, а соус и при том, что он горьковатого вкуса. теперь покупаю только местные консервы.
anna moskalenko
Печень трески ушла за границу,6 долларов баночка,230грамм,лежит на полках свободно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Легендарная советская гимнастка, которую выслали за 101 километр
Легендарная советская гимнастка, которую выслали за 101 километр
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:26 19 июн 2021
Рецепт кекса из советских времен: готов за час, сохраняет вкус неделю
Рецепт кекса из советских времен: готов за час, сохраняет вкус неделю
17
Здесь только хорошие новости! 14:34 12 фев 2021
Отделка лестницы евровагонкой: описание работы и смета Отделка лестницы евровагонкой: описание работы и смета
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 16 июн 2021
Sabah (Турция): когда вы едите эти продукты, худеете! Список продуктов, которые помогут быстро сбросить лишний вес
Sabah (Турция): когда вы едите эти продукты, худеете! Список продуктов, которые помогут быстро сбросить лишний вес
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 07 мар 2021
10 продуктов, которые должны быть на кухне, чтобы не ломать голову по поводу ужина
10 продуктов, которые должны быть на кухне, чтобы не ломать голову по поводу ужина
19
Жизнь прекрасна 00:30 13 апр 2021
7 продуктов, которые хозяйки готовят неправильно, а потом жалуются, что блюдо не получилось
7 продуктов, которые хозяйки готовят неправильно, а потом жалуются, что блюдо не получилось
28
Жизнь прекрасна 10:30 25 мар 2021
10 подсказок, как сократить расходы на продукты питания и при этом не остаться голодным
10 подсказок, как сократить расходы на продукты питания и при этом не остаться голодным
77
Жизнь прекрасна 12:30 05 июн 2021
Заблуждения о высокой или низкой калорийности продуктов, которые заставляют нас верить стереотипам
Заблуждения о высокой или низкой калорийности продуктов, которые заставляют нас верить стереотипам
29
Жизнь прекрасна 16:30 13 май 2021
У таксиста волосы на голове зашевелились, когда он услышал, что сказал муж своей растерянной жене!
У таксиста волосы на голове зашевелились, когда он услышал, что сказал муж своей растерянной жене!
3
Интересный мир 04:32 21 сен 2016
8 продуктов, которые исчезли из магазинов, но о них до сих пор вспоминают
8 продуктов, которые исчезли из магазинов, но о них до сих пор вспоминают
82
Здесь только хорошие новости! 14:01 25 июл 2018
Забавы советских детей от которых теперь волосы дыбом
Забавы советских детей от которых теперь волосы дыбом
27
Здесь только хорошие новости! 14:24 20 май 2021
Тест: А вы уверены, что знаете назначение предметов эпохи СССР?
Тест: А вы уверены, что знаете назначение предметов эпохи СССР?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства