обо всем

11 советских продуктов, которые со временем растеряли свой оригинальный вкус

 


 

Современная гастрономия намного доступнее и разнообразнее, чем она была в советскую эпоху. Однако многие из тех, кто жил во времена СССР, до сих пор с теплом вспоминают продукты, которые были именно тогда. Причина подобной ностальгии проста - сегодня практически невозможно найти их аналоги, что обладали бы таким же вкусом, как и в советскую эпоху. Вашему вниманию 11 продуктов из СССР, которые к сегодняшнему дню растеряли свой оригинальный вкус.

1. Мороженое

 

 

Советский пломбир давно приобрел легендарный налет. /Фото: back-in-ussr.com


 

Мороженое по праву было любимым лакомством советских детишек и их родителей. Пломбир в вафельном стаканчике или эскимо на палочке в глазури имело незабываемый сливочный вкус, который сегодня найти гораздо труднее. И дело даже не в том, что сегодняшний ассортимент гораздо шире, а еще и потому, что в советскую эпоху холодный десерт производился строго по ГОСТу, с использованием натуральных ингредиентов и без наполнителей. Именно поэтому срок годности мороженого тогда не превышал всего одну неделю.

2. Плавленые сырки

 

 

Плавленные сырки также изменились по вкусу. /Фото: cont.ws


 

В советском детстве плавленые сырки были наиболее дешёвым перекусом. Самыми известными видами продукта были «Дружба», «Волна» и «Янтарь». Главным преимуществом советского продукта перед современными аналогами было, конечно, использование в рецептуре натурального сыра и творога. Кроме того, на прилавках и полвека назад можно было найти колбасный, и даже шоколадный плавленый сырок. Но сегодня их аналоги в магазинах практически не встречаются, ведь изменился не только вкус, но даже консистенция продукта.

3. Фруктовые лимонады

 

 

В СССР пить лимонады было и вкусно, и выгодно. /Фото: pinterest.at


 

Советские фруктовые лимонады производились из качественной воды и натурального сырья. Конечно, ассортимент вкусов был значительно скромнее, чем сегодня, однако вкус от этого совершенно не страдал. К тому же современные напитки, сколько бы их ни было, повторить вкус советских лимонадов не могут.

Это интересно: от употребления вкусного напитка советские детишки еще и извлекали вполне материальную выгоду. Все дело в том, что лимонад разливали в стеклянные бутылки, которые, после того, как газировка будет выпита, можно сдать в пункт приема стеклотары и выручить мелочь на другую «вкусняшку».

4. Жидкий гематоген

 

 

Современные дети вряд ли могут представить такую странную форму знакомого гематогена. /Фото: bugaga.ru


 

Сегодня большинство взрослых и детей знают гематоген, который продаётся в аптеках и магазинах в форме плиток. А вот те, чье детство пришлось на советскую эпоху, с удовольствием расскажут про существование тогда...жидкого аналога этого продукта. Более того, по вкусу сироп с гемоглобином ничуть не уступают современным батончикам - как рассказывает старшее поколение, он напоминал ирис и шоколад одновременно.

5. Фруктовый квас


 

 

Мало кто знает, что в СССР было несколько видов кваса. /Фото: cocktailsforyou.net


 

О знаменитых бочках на улицах из советской эпохи известно многим, как и о том, что очень вкусными были домашние напитки, которые делали, доставая закваску. Однако далеко не все знают, что в магазинах несколько десятилетий назад можно было найти бутилированный квас с различными фруктовыми добавками. Однако, хоть сегодня также есть аналоги с различными наполнителями, до натурального вкуса советских напитков им очень далеко.

6. Джем и повидло

 

 

Советский джем отличался от современного исключительной натуральностью. /Фото: livejournal.com


 

Повидло и джемы продавались в советских магазинах на развес из больших металлических банок. На полках также располагался продукт в маленькой таре, однако хозяйки отдавали предпочтение именно развесному. Сегодня, конечно, джемов огромное количество, однако вкус советского, похоже, отошел в историю вместе с эпохой. Да и срок годности его был гораздо ниже современного, ведь производился он только из натуральных ингредиентов: исключительно фруктов и сахара.

7. Пельмени

 

 

Советские пельмешки помнят до сих пор. /Фото: wildberries.ru


 

Справедливости ради, следует отметить, что такой продукт, как пельмени, по мнению многих из тех, кто помнит, какими они были в советское время, сегодня изменился не сильно. Особенно в последние годы, когда производители вновь стали стремиться к натуральности. Но советские пельмешки все равно вспоминают с ностальгией: замороженный продукт в картонных коробочках расхватывался с полок моментально. А вот качество теста и мяса зависело не только от ГОСТа, но и от производителя.

8. Кукурузные хлопья

 

 

Под не самой яркой упаковкой была самая качественная кукуруза. /Фото: vkerchi.com.ua


 

Советские кукурузные хлопья, в отличие от современных аналогов, справедливо считали полезным и здоровым завтраком. Все дело в том, что продукт производился из самой качественной кукурузы с добавлением только соли и сахара. Гибридные сорта же для хлопьев не применяли. Вкус советских хлопьев понят до сих пор, а среди малышей бесспорными фаворитами был глазированный продукт, который ели просто так, без молока или чая.

9. Ириски

 

 

Легендарные советские ириски сегодня вообще трудно найти. /Фото: soviet-art.ru


 

Несмотря на то, что в современных магазинах есть ириски, они значительно отличаются от советских аналогов. Так, если плиточный ирис можно найти на полках и сегодня, то ставшие легендарными «Кис-кис» и «Золотой ключик» уже который год не встречаются. Поэтому большинство просто с ностальгией вспоминают те самые, советские ириски, которые производились только из натуральных ингредиентов - молока, масла и сахара, иногда с добавлением ванилина, кофе или какао.

10. Балтийская килька

 

 

Балтийская килька была очень популярна в СССР. /Фото: westport-news.com


 

Балтийская килька один из главных продуктов, который присутствовал на советском обеденном столе регулярно. Конечно, и сегодня можно найти похожий продукт, однако он все-таки отличается. Так, например, современные аналоги отличаются меньшим количеством пряностей в своем составе, при этом посол стал более концентрированным. А вот вкус «Кильки в томате», по мнению многих, не изменился абсолютно. Радует и цена - она по-прежнему доступная.

11. Консерва «Печень трески»

 

 

Сегодня у печени трески даже цвет другой. /Фото: was.media


 

Сегодня такой продукт, как «Печени трески», не настолько популярен, как он был в советское время. Возможно причиной этому стало изменение технологии, что повлияло на вкус и качество конечного продукта. Так, нередко отмечается, что советская печень была едва ли не единым куском, светло-коричневого цвета. Такой оттенок обусловлен исключением использования замороженного сырья. Кроме того, производство консервов осуществлялось прямо в море, на судне. Конечно, сейчас подобная технология тоже используется, но на полках магазинов «Печень трески» встречается довольно редко.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:)


Источник: 11 советских продуктов, которые со временем растеряли свой оригинальный вкус
Опубликовал:
Теги: вкус Время оригинальный продукт Instagram

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Инна ___ 
Хорошую печень трески сейчас и правда практически не купить .. Пельменей сейчас много хорошего качества. А вообще не хочу в те времена, когда выбор был очень ограниченный, хорошие продукты только по знакомству .
Светлана Кандратьева
ЖИДКИЙ ГЕМАТОГЕН И ФРУКТОВЫЙ КВАС НЕ ДОВЕЛОСЬ ПОПРОБОВАТЬ. ХЛОПЬЯ КУКУРУЗНЫЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИЛА!
Валентина Виноградова 
Ириски... все пломбы всегда на них были...
Солнце Ясное
Майонез - главное разочарование!
Ирина Алпатова
Потому что во главе угла стояло "качество", а не "оптимизация бизнес-процессов".
Анна А. 
А про шоколадные конфеты забыли? Качество на 5 было
Софи
Да и куры. И часто свинина. Вообще ни о чем. Кладешь на сковороду - даже аромата жареного мяса нет. Филе цыпленка разве что по азиатским рецептам готовить, чтобы придать хоть какой-то аромат. Деревенские домашние продукты не в счет.
Аля Иванова
Абсолютно согласна, но пельмени слипались и разваривались, Так что мы лепили сами и сейчас я магазинные не ем
Екатерина V 
Я согласна, что печень трески стала не очень вкусной
Ludmila Kayutina
Нам жидкий гематоген давали каждый день по ложке в детском саду, а также витаминки жёлтенькие. Пельмени мне больше нравятся современные, советские походили на колбасу в тесте. Мороженое было просто бесподобное!
Frida Ivnytska 
Современную кильку в томатном соусе лучше и не покупать. И вообще консервы сейчас отвратительные. В Германии продают разные консервы, которые приходят из стран постсоветского пространства.Рыба там просто в соусе плавает. Покупаешь не рыбу, а соус и при том, что он горьковатого вкуса. теперь покупаю только местные консервы.
anna moskalenko
Печень трески ушла за границу,6 долларов баночка,230грамм,лежит на полках свободно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
16 оригинальных тату, смысл которых раскрывается только в движении
16 оригинальных тату, смысл которых раскрывается только в движении
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:39 23 янв 2021
Жиры для похудения: 7 жирных продуктов – для тех, кто не в форме
Жиры для похудения: 7 жирных продуктов – для тех, кто не в форме
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 19 янв 2021
Очистка воды из колодца на участке с загородным домом Очистка воды из колодца на участке с загородным домом
9 советских актрис plus size, которым вес не помешал стать мегазвездами
9 советских актрис plus size, которым вес не помешал стать мегазвездами
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 25 янв 2021
Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады
Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады
20
Здесь только хорошие новости! 11:35 21 ноя 2020
У таксиста волосы на голове зашевелились, когда он услышал, что сказал муж своей растерянной жене!
У таксиста волосы на голове зашевелились, когда он услышал, что сказал муж своей растерянной жене!
3
Интересный мир 04:32 21 сен 2016
Подруга-продавец рассказала, как нас обманывают в продуктовых магазинах
Подруга-продавец рассказала, как нас обманывают в продуктовых магазинах
49
Здесь только хорошие новости! 08:54 06 янв 2021
8 продуктов, которые исчезли из магазинов, но о них до сих пор вспоминают
8 продуктов, которые исчезли из магазинов, но о них до сих пор вспоминают
82
Здесь только хорошие новости! 14:01 25 июл 2018
Ошибки при приготовлении грибов, которые делают их вкус резиновым
Ошибки при приготовлении грибов, которые делают их вкус резиновым
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 26 ноя 2020
Им не место в холодильнике: 10 продуктов, которые вы неправильно храните
Им не место в холодильнике: 10 продуктов, которые вы неправильно храните
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 ноя 2020
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
11
Здесь только хорошие новости! 05:55 25 янв 2021
Вредные привычки советских времен, которые пора забыть
Вредные привычки советских времен, которые пора забыть
7
Жизнь прекрасна 15:30 08 дек 2019
10 жестких правил настоящей стервы
10 жестких правил настоящей стервы
36
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 25 янв 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства