обо всем

8 привычных для советского человека продуктов, которые пришли к нам с Запада



Когда в начале тридцатых годов прошлого столетия правительство СССР приняло решение отказываться от продуктовых карточек и нормализовать наконец снабжение населения продуктами питания. За выполнение этой задачи взялся нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Так, он отправился в США, чтобы перенять тамошний опыт производства различных продуктов. Кроме технического оснащения, Микоян привез из Запада еще и ряд рецептур, которые были приняты населением на ура. Вашему вниманию «восьмёрка» привычных для советского человека продуктов, которые пришли к нам из Запада.

1. «Гамбургеры», они же «Московские котлеты с булочкой»



Советские гамбургеры, о которых уже не каждый вспомнит. /Фото: wikiрedia.org


 

Сегодня даже не каждый знает, что в Советском Союзе были свои гамбургеры. А они были: в крупных городах их стали продавать ещё в 1937 году. Микояну настолько пришлось по душе американское машинное производство котлет, что закупил для это же оборудование и для СССР. Правда, название они изменили - в советских городах их знали как «Московские котлеты с булочкой», однако популярность при этом была огромна. К сожалению, эпоха отечественных гамбургеров оказалась недолгой: начало Великой Отечественной войны положило конец их производству.

2. Томатный сок



Микоян привез технологию, а томаты нашлись для сока сами. /Фото: pinterest.com


 

Рассматривая историю появления этого продукта в СССР, важно знать, что технически Микоян привез из Америки не конкретно томатный сок, а само производство - наркома просто поразило, в каких объемах население Штатов пьет соки. Заимствована была сама идея, но встал вопрос о выборе сырья, ведь его должно быть достаточно много, чтобы охватить снабжением сока всю огромную страну. Именно тогда и было принято решение производить напиток из помидоров - как раз в них никогда не было дефицита.

3. Мороженое



Технологии производства самых любимых видов мороженого тоже привезли из Запада. /Фото: pikabu.ru


 

Справедливости ради, стоит отметить, что мороженое производилось на отечественных просторах и до поездки Микояна в США. Однако оно было весьма локализованным, и лакомство готовили ручным способом. А вот промышленное производство легендарного холодного десерта в не менее знаменитом вафельном стаканчике, который сейчас многие вспоминают с ностальгией, как раз являлось одним из результатов поездки Микояна в Америку.

4. Сосиски



Именно западный опыт помог освоить промышленное производство сосисок. /Фото: back-in-ussr.com


 

Сосиски, собственно, как и мороженое, на территории России производились задолго до того, нарком Анастас Микоян поехал перенимать опыт функционирования американской пищевой промышленности. Но как раз из США он привез технологии производства любимого миллионами продукта в промышленных масштабах.

Интересный факт: вместе с рецептурой и оборудованием для производства сосисок, Микоян также привез еще и технологию приготовления колбасы. Первыми же результатами внедрения последних в Советскую пищевую промышленность - это легендарная «Докторская», а чуть позже и «Телячья» колбаса.

5. Кетчуп



Оказывается, кетчуп появился в СССР на полвека раньше, чем обычно думают. /Фото: livejournal.com


 

Немало людей до сих пор считают, что привычный сегодня каждому что кетчуп в Советском Союзе появился в середине восьмидесятых годов. Однако на самом деле первый опыт потребления этого знаменитого соуса развернули еще в конце 1930-х и тоже после поездки Микояна за границу. Однако история кетчупа оказалась поразительно похожей на судьбу вышеупомянутых «Московских котлет с булочкой»: с началом Великой Отечественной войны он пропал с полок магазинов, а вновь появился там только почти полвека спустя - уже в перестроечную эпоху.

6. Майонез



Легендарный салатный соус - родом из США. /Фото: shkolazhizni.ru


 

Еще один, пожалуй, самый известный и популярный на советских просторах соус - майонез - также Микоян привез из США. Уж слишком поразил наркома этот необычный по тем временам продукт. В результате было заключено соглашение по производству майонеза под названием «Провансаль». И Микоян этим соусом попал в самую точку: советские граждане сразу полюбили этот продукт, и заправляют им салаты или поливают пельмени и сегодня.

7. Кукурузные хлопья или «корнфлекс»



Первый сухой завтрак появился в СССР еще очень давно. /Фото: daily.afisha.ru


 

Первый сухой быстрый завтрак, который молниеносно полюбился населению СССР, особенно младшему, также привезли из Америки. Собственно, это и неудивительно: по данным редакции Novate.ru, выращивание кукурузы в США было крупнейшим по объемам в мире, поэтому и производство соответствующих хлопьев там было освоено на высоком уровне. А вот в Советском Союзе их не только выпускали, но и давали рекомендации, каким образом их употреблять: заливать молоком или даже бульоном, заедать сметаной и запивать теплыми напитками - кофе, чаем, киселем.

8. Консервы



Знаменитый горошек и шпроты появились тоже благодаря перениманию опыта. /Фото: cnews.com


 

Справедливости ради, следует уточнить, что консервы появились на российской территории еще в дореволюционные времена, однако тогда они поставлялись только для военных. А вот промышленное производство консервированных продуктов было освоено только в тридцатых годах прошлого века стараниями все того же Микояна. Именно он привез в СССР оборудование и технологию производства консервов, а советские граждане смогли на долгие десятилетия разнообразить свой рацион шпротами, крабами, ананасами или горошком для традиционного новогоднего «Оливье».

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram


Источник: 8 привычных для советского человека продуктов, которые пришли к нам с Запада
Автор:
Теги: запад продукт советский Человек 1930

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
8 дорогущих продуктов, которые пробьют ощутимую брешь в бюджете весьма состоятельного человека
8 дорогущих продуктов, которые пробьют ощутимую брешь в бюджете весьма состоятельного человека
2
Человек познаёт мир 03:30 12 фев 2024
5 фактов о сахаре, которые производители продуктов питания пытаются скрыть
5 фактов о сахаре, которые производители продуктов питания пытаются скрыть
5
Человек познаёт мир 01:30 10 сен 2023
14 привычных вещей, о назначении которых потребители могут и не знать
14 привычных вещей, о назначении которых потребители могут и не знать
8
Человек познаёт мир 05:30 29 янв 2024
10 продуктов, которые бодрят даже лучше, чем кофе
10 продуктов, которые бодрят даже лучше, чем кофе
4
Человек познаёт мир 01:30 30 янв 2024
Из-за каких продуктов мы не спим
Из-за каких продуктов мы не спим
49
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:43 14 дек 2019
11 привычек, которые делают из человека настоящего гения
11 привычек, которые делают из человека настоящего гения
9
Человек познаёт мир 03:30 25 июн 2023
Чем питаться женщинам, чтобы продлить молодость: 5 продуктов, богатых эстрогенами
Чем питаться женщинам, чтобы продлить молодость: 5 продуктов, богатых эстрогенами
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 27 авг 2020
15 продуктов, которые помогут и после 40 оставаться в хорошей форме
15 продуктов, которые помогут и после 40 оставаться в хорошей форме
1
Человек познаёт мир 12:30 06 янв 2024
10 продуктов с коллагеном, замедляющих старение кожи
10 продуктов с коллагеном, замедляющих старение кожи
43
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:55 10 фев 2020
10 дешевых продуктов, богатых белком, которые способны заменить мясо
10 дешевых продуктов, богатых белком, которые способны заменить мясо
7
Человек познаёт мир 11:30 29 июл 2023
Как день рождения влияет на судьбу человека
Как день рождения влияет на судьбу человека
24
Сайт обо всём и для всех 13:33 16 фев 2024
7 отличных продуктов с высоким содержанием белка
7 отличных продуктов с высоким содержанием белка
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:50 03 авг 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства